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黒字率97％で、食べログ3.5点超えが続出！
増店と紹介だけで、3年で50店舗に。
ウチくる！？・danchu・ラーメンウォーカー・お願いランキング・ZIP・Hanako・TOKYO FMなどメディア取材も多数。

・「狙って」食べログで高得点を取れる飲食店
「狙って」食べログで高得点を取れる飲食店を作るとどうなるか？
結果、増店と紹介だけで3年で50店越え。黒字率は97％！

・チェーン化はムリと言われていた、鶏白湯ラーメン
「鶏白湯ラーメン」のほとんどが個人店なのは、味の安定が難しいから。
しかし鶏白湯の「売れるチカラ」に着目し、インパクトある旨いスープの安定提供の研究から理想のスープの生産に成功！

・個人店とチェーン店の“良いとこ取り”
冷凍スープによる、「職人不要」の「仕込み不要」の”簡単オペレーション”。なのに、熱狂的ファンを生むほどの”旨さ”。ロイヤリティや看板料もなく、屋号（店名）も自由。まさに「個人店とチェーン店の良いとこ取り」業態と言えます。

【直営店の平均実績】
年間営業利益995万／営業利益率19.3％　※OPEN1年経過店

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決して表にはでない繁盛ラーメンプロデュース集団がつくった流行りの煮干しラーメン。ここ4年間で100店舗以上をつくり『黒字率は97％』。

※顧客には「自分でスープをつくっているお店」として見せているため、外観写真や内装写真は一切露出しておりません。

【古くて新しい煮干しスープは”廃れない”ジャンルの代表格】
定番中の定番でありながら、
“いまも”ラーメン業界の話題を独占している煮干しラーメン。

その中でも「圧倒的なうまさ」で毎月出店し続け、
勝率97％を実現しているプロデュース集団の新業態がこの「フリーネーム」煮干し中華そばです。

※某最新のラーメン本（関東版）で特集された「煮干しラーメン」10選に当社の全てのブランドが掲載されました。

【「味だけじゃない」集客できる仕組みづくり】
ラーメン戦国時代の現代では
「美味しい味」だけで超人気店になるのは至難の業。
特に、ラーメンは人によって好みも大きく分かれるもの。

それでも実績を残せているのは、
「おいしいラーメン」を提供してお客様を呼ぶだけではなく
口コミやブログにも取り上げられやすい店舗づくりと
「狙って食べログ評価を上げる」など、集客ノウハウも兼ね備えているから。

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狭くてウマイ！大衆「立ち食い」焼肉、さすらいのカンテキ

・「極セマ」な立喰い焼肉店の実績とは？
三ノ宮店は、わずか5坪！週1休みのディナー営業だけで、年間利益396万円！独自の仕入れルートによりA4ランク以上の和牛など「高品質の肉を、低単価で提供」。全店黒字を継続的に実現しています。

・「お金をかけずに」集客に繋がる
同業の競合店がほぼありません。コスパ最高な「立ち食い焼肉×国産黒毛和牛」がテーマで、話題性が強み！口コミ・ブログ・SNSで取り上げられることが多いため「お金をかけずに」新規集客につながっています。

・オペレーションは“肉を並べるだけ”
カット済みの肉が届くため、店内でのカットや調理の手間はほとんどなし。飲食未経験でもOKなのはもちろん、調理人も不要のため人材コストも圧縮！スタッフレベルで品質が左右されてしまうリスクを最小化しています。

【メディア掲載（一部）】
・林先生が驚く 初耳学
・産経ニュース
・ORICONSTYLE
・PRTIMES
・日本外食新聞　　e.t.c

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年間利益2,400万円！味も利益も濃厚コッテリ「節骨麺たいぞう」

一過性のブームでは意味がない。
「永続する繁盛店創り」がコンセプトの、客足絶えない繁盛店！
年間利益2,400万円を叩き出しています。

池袋で開業から13年間、客足絶えぬ繁盛店！
素材にこだわり抜き、食べログ3.5点を超える繁盛店の味を
未経験でも提供できるノウハウ・仕組みが強み。

【直営店の実績】
・池袋総本店（20坪・28席）
平均月商：1,000万円
営業利益率：20％
※最高月商：1,663万円

・三軒茶屋店（11坪・13席）
平均月商：500万円
営業利益率：18％
※最高月商：786万円

【メディアからの取材】（一部）
・ラーメンWalker「ラーメン新時代」
・TokyoWalker「首都圏エリア厳選！！激うまラーメン店」
・Hanako「中目黒・恵比寿・代官山特集」
・月間食堂「ラーメン店の成長を支えるスパコンの法則」
・フジテレビ「VVV6　東京Vシュラン2」　e..t.c

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【0円フランチャイズ】100店舗超えの『フリーネーム「新」横浜家系ラーメン』

100店舗以上の繁盛店を生み出した、家系ラーメンフランチャイズ。

ここまでの実績を残せているのは、3つの理由があります。
（１）「加盟金・ロイヤリティなどが0円」
（２）「失敗する店10の原因」を徹底的に潰す仕組み
（３）「オープン後の手厚いサポート」

“飲食未経験でも実践できる”、繁盛店作りのノウハウ全てがあります。

【出店費用：3つのゼロ】
契約金・加盟金・ロイヤリティ、すべて「0円」。

【加盟店実績（一部）】
（10席・ビルイン）神奈川県A店　経営年数：3年
月商：465万円　営業利益：148万円（利益率31.8％）

（12席・ロードサイド）静岡県B店　経営年数：6年
月商：585万円　営業利益：121万円（利益率20.6％）

【FCなのに、自由度が高い】
・店名/メニューが自由
オリジナルのブランドとして出店が可能。
10種類以上の商品から好みのラーメンを選べます。
※季節限定や新作メニューもあり、飽きられない店舗に！

・物件/店舗デザインが自由
全国の様々なエリアや物件で、成功実績があります。
※海外出店もサポート（香港に既存店アリ）

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飲食店経営のプロであるほど、その凄さがわかるフランチャイズ。
1日30人の来店で月商500万円・利益率35.8％。（1.5回転/1日）

【オンリーワン業態、「牡蠣入レ時」とは？】
「和食割烹×オイスターバル」としてメディアで話題のオンリーワン業態。
全店黒字で、直営店の平均利益は213万円！

【こだわりの「大人」メディアから取材多数】

2016年3月1日 日経レストラン
2016年2月7日 CREA
2016年1月15日 おとなの週末
2015年12月25日 田園都市生活
2015年11月15日 おとなの週末
2015年10月31日 STORY
2015年8月21日　 東京カレンダー

【低コストと高収益を「同時に」実現できるワケ】
・家賃が安いところで、小箱出店
家賃が安い空中階でもOKなのは、
「牡蠣目的」でわざわざ来店するこの店だからこそ！

・「牡蠣」は単価が取れる！
プライベートブランドの牡蠣を扱うことで顧客満足はもちろん、小箱でも高い売上・利益を同時に実現します。

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スペインバルチェーンのパイオニアを目指す。
スペイン産ワインとラムチョップ、パエリアをメインとし、新しい食文化を広めます。

スペインバル リフレインは、成功店舗のノウハウを元にお客様の役に立つことを確信し、顧客にとり「無くなっては困るインフラのような飲食店作り」を目指しています。

現代の食生活の幅を広げ、美味しいワイン・タパス・パエリアを通してお客様に喜んでいただき、利益を享受しスタッフに誇りを感じてもらうことが目的です。

店舗数も10店体制になり、本郷三丁目直営店では25坪で月商1000万円超を記録しています 従来のフランチャイズシステムでは、どうしても「人材雇用・マネジメント」によるリスクがつきものでした。
しかし、リフレインでは、本部で人材を抱える「運営委託」という方法も用意することで、なるべくフランチャイズオーナー様のリスクを軽減するようにシステムを構築しております。

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10坪！月坪売上40万円！居酒屋市場のニッチをついたバル事業！

2011年のオープン以来、2年半も前年同月売上を超え続け、急成長している「がブリチキン。」
不況を極める外食市場において、成長し続けていく為に何が必要か。
激安・均一業態か、少し割高の専門店業態に二分され、利益を出すのが難しく、集客も難しいと言われている居酒屋マーケットにおいて、日常食を使ったバル業態「がブリチキン。」は上手くニッチをついている。
販促やクーポンを殆ど打たず、口コミや紹介から多くのファンを生み出す業態の何処に秘密があるのか。

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9坪・14席でオーナー年収は1,300万！
根強い人気で行列を作る、
”肉ジェニック”なローストビーフ専門店

・"丼業態なのに"客単価1,000円超
牛丼屋と比較して、客単価は1.5〜2倍。
利益率も25％で儲けもシッカリと残します。

・"丼業態だから"平均7回転（1日に7回満席）
メニュー提供までわずか1分。
お客様の滞在時間も短く、効率的な経営を実現。

・簡単オペレーションで飲食未経験OK
極上のレシピを『究極に簡単な調理』に落とし込んでいるので、飲食経験は必要ナシ！
仕込みもほとんどないため、不要な人件費もかかりません。

【メディア掲載（一部）】
SmaSTATION!!（テレビ朝日）
おはよう朝日（テレビ朝日）
ミヤネのナンバーワン（関西テレビ）
関西Walker etc.

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10店舗（FC7店舗）全店黒字継続中！飲食未経験者も順調に黒字達成中。
既に半数のオーナーは2店舗目を増店と、目下絶好調。
人材採用ノウハウを活かして、投資・運営リスクを最小限に抑え、営業利益25％以上の革新的なモデルです。

鳥鳥（とっと）は「名物炭火もも焼」を看板に、1号店を約10年前オープン。住宅街の2等立地にも関わらず、10年以上に渡って黒字経営を続けています。
代表の松村氏は、大手飲食の統括マネージャーの経験を活かし「現地まで出向いての仕入れ」や「専用の焼き台の導入」など独自のノウハウを構築し、今では住宅エリアを中心に現在、FC店7店、直営店3店を展開し、15坪程度の小さい店舗にも関わらず、月売上平均は250万円・営業利益25％超と堅実に各地域の繁盛店となっております。
ブームに左右されるのではなく地域密着型の業態のため、『味』が何より大切になります。厳選された鶏肉のみをつかった料理で、常にお客様に満足いただける「食」の提供を目指しています。

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