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月商2400万円の大阪NO.1行列店
「人類みな麺類」の新業態！
フランチャイズ加盟店を先行募集

連日数十人の大行列ができる大繁盛店「人類みな麺類」

・ラーメンデータベース大阪1位
・食べログ点数3.78、百名店7年連続
・雑誌/TVメディアから25回の取材/特集
(2022年12月25日時点)
人気はどこから見てもお墨付きですが
それ以上に、業績が飛び抜けてます。

なんと、35席の店で
月商2400万円を叩き出すモンスター業態。
出典元：ラーメンデータベース（2023年1月時点）
【次々に繁盛店を生むラーメン店のプロ】

UNCHIグループは人類みな麺類以外にも、

くそオヤジ最後のひとふり（貝出汁専門）
世界一暇なラーメン屋（都市型ラーメンレストラン）
ラーメン大戦争（関西出汁醤油）

などの別業態も次々にヒット！
「名前は奇抜。でも、中身は本格」
一発屋ではなく2年目3年目と売上が上がる
大繫盛店を生み出し続けています。


今回、満を持して新業態をリリースし
THE 醤油 / THE 塩 / THE 味噌 / THE 豚骨
4業態の展開を同時にスタート！

需要が大きく競合が少ない、
展開エリアごとに「最も勝ちやすい業態」で
出店できます。

地元で繁盛ラーメン店を経営したい方は、
お早めにお問い合わせください。

圧倒的な知名度で、集客力バツグン
コンパクトな小型店で低投資出店
短い営業(7時間/1日)でもしっかり利益
人件費削減！ワンオペで運営できる
高度な調理スキルは不要
オープン準備1時間のらくらく運営
女性客も多い！洗練された店舗デザイン

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利益率は驚異の36.9％！最高月商1947万円(26席)
高単価 × 高回転が圧倒的な売上を実現！

「26席で最高月商1,947万円。顧客の99%はインバウンド客」で高収益を実現！

飲食業ではなく、インバウンド業としての位置づけで客単価3,100円！

日本を感じる「和」の要素を商品や雰囲気で創出。
インバウンド需要を着実に取り込む「独自の集客術」で
利益率は驚異の36.9％を記録！

・SNS × Googleマップの両軸で戦略的に集客

　旅前（広範囲）　：「行きたい店」として価値づけ
　旅中（効果早い）：現地にいる外国人旅行客を集客


外国人旅行客向けのブランディングで「C級立地でもOK」

SNSを活用し、外国人に刺さるストーリー性のあるブランディングを構築。
旅行前に情報を調べ、目的を持って来店するため、立地は関係なし。
「C級立地」でも成立！
※ただし、インバウンドが見込める地域限定出店

本来は飲食店に向かない立地（低家賃の物件）でも好業績連発。
2025年の平均月商は1,246万円（26席）を達成！


「カレー」と「天ぷら」の単品構成により調理効率が高く、
高単価 × 高回転で、通常の飲食店では実現できない高月商を実現。

優良エリアは先着順！
出店希望の方はお早めにご相談ください。

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★月商1505万円・月利益240万円の大繁盛店
★ディナーだけ18坪小箱で月商490万円！
★利益率20％が狙える高収益モデル
★現場運営はバイトだけでOK
★SNS/ウェブ集客は本部サポートで楽々

FCの展開から2年半で16店舗に急成長！
全店黒字の“感動の焼肉店『肉のよいち』”
（※2023年7月時点）


売れ続けるのは、単に美味しいだけではありません。
成功の秘訣は、３つ。

「記憶に残り、口コミが拡散する仕掛け」
「バイトでもだれでも運営できる仕組み」
「より利益を残せる、コストコントロール方法」

Google口コミ平均4.1超を叩き出す仕掛けとは？
（※2023年7月時点の全16店舗の平均）

エンターテインメントで“忘れない記念日に”

焼肉といえば「ハレの日」利用。
特別な日に非日常の体験を。

幸せの肉手箱
圧巻！肉の階段盛り
“想定を超える体験価値”がお客様の記憶に残り、
口コミで非情に高い評価を頂いております。

創業100年の米屋が始めた“米が主役の焼肉店”
肉のよいちと言えば『米』と言われほど、
徹底的なこだわりがあります。

焼肉に合うための米作りから始まり、
精米したて、炊き立て、羽釜炊きでご提供。

フタを外した瞬間にお米の甘い香りをまとった
湯気があふれ出し、一気に高まる高揚感。

満足を超えた感動をあたえることで、
“美味い米と言えばよいち”と連想されます。

運営面でも取り組みやすさを実現

・予算や物件に合わせ、小規模から出店可能
・高い利益率（20％）を残す仕組み
・オペレーションはアルバイトでもOK
・ウェブ＆SNS集客の徹底サポート

新規出店にも、既存店の業態転換にも、
飲食未経験者の方にもおすすめです。

※飲み会復活で、当事業へのお問い合わせが急増。
優良エリアで検討したい方はお早めにお問い合わせください。

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ディナーのみの営業でも月商1000万円超の実績も！
わかりやすいコンセプトで圧倒的な女性支持

「原価ドリンク×チーズ」で高集客・高リピートを実現！
お酒を“ほぼ原価”で提供し、さらに「伸びる・流れる・とろける」チーズ料理で
女性比率は驚異の80％！
写真や動画を撮りたくなるライブ感が、来店客によるSNS投稿を自然に促し、広告費をかけずに集客・リピートを加速します。
空中階でも安定集客！
わかりやすいコンセプトで目的型の来店を促すため、立地を問わず集客可能。
空中階で賃料を抑えた出店、かつ居抜き物件で初期投資を抑えた出店で、高収益・早期回収が狙えます。

新規開業・業態転換・未経験OK
物件紹介からSNS運用まで本部が強力サポート。
飲食未経験の方でも早期立ち上げと安定運営が可能です。

優良エリアは先着順！
出店希望の方はお早めにご相談ください。

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「ダシだれ焼鳥・おでん　●●十八番」

未経験者でも全商品PB化により2週間の研修で習得可能な飲食ライセンスパッケージ！

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年収2,000万オーナーを生み出す、純度100％のクリーミー濃厚豚骨。
飲食のプロも未経験者も「儲かる仕組み」に惚れ込み、加盟者が続出！
豚骨のクセを抑え、万人がやみつきになるスープが繁盛店の秘訣。

・「飲食店のプロ」が味に惚れ込み、ゾクゾク加盟
FC加盟店の70％超が、元々飲食店のオーナー。
別のラーメン店をやっていたり、居酒屋・喫茶店の経営者が多く加盟しています。

・15～50席・駅近〜郊外まで、異なる物件やエリアで成功
A店：月商500万円超　30坪/家賃10万円
B店：月商460万円超　28坪/家賃17万円
2017年の全店舗の平均売上は月商600万円超！
駅チカ～郊外店、一等立地～三等立地まで、さまざまな条件下で繁盛店を作り出しています。

・飲食経験や知識がゼロでも繁盛店の味を再現
材料選び、火加減、炊き込み時間などの職人技が
ギッシリつまった味を、だれでも再現できる仕組みがあります。
35頭の豚骨をまるごと特注釜で数十時間炊き込み、
余すことなく旨みを抽出した一番ダシのみを贅沢に使う
「豚骨一番搾りスープ」がお客さんの胃袋を掴みます！

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国内、海外50店舗超の出店で直営店撤退「0」。※2020年2月実績
大阪焼肉・ホルモン「ふたご」がついにフランチャイズ展開を本格スタート！

１５坪３０席モデルで、全店の平均月商はなんと７００万円超！
（２０２０年１月現在、１２か月以上経過店舗）
全店平均の坪売上３７万円と、焼肉・ホルモン好きの方や、地域のお客様から熱狂的な支持をいただいています。

厳選した精肉とホルモンを低価格でご提供。

<メニュー例（一部）>
名物「はみ出るカルビ」１６８０円
※２５０ｇの黒毛和牛リブロ―スを使用

絶品「ホルモン」３８０円～６８０円　など

また、リピート率は業界平均の２倍を超える「６８％」。
驚異的な数値はスタッフがお客様のテーブルで焼いて差し上げることで生まれる "食のエンターテイメント" が支えています。

<"食のエンターテイメント"3つのポイント>
・SNS映えするメニューを目の前で焼き上げる「インパクト」
・お客様同士とスタッフとの会話が生み出す「楽しさ」
・最高のお肉の焼き上がりで食べる「旨さ」

【店舗実績（一部）】
新橋別館店：月商1,300万円（30坪/60席）
渋谷センター街店：月商1,150万円（19坪/38席）
新橋本館店：月商880万円（14坪/30席）
三軒茶屋店：月商790万円（17坪/34席）
西新宿店：月商780万円（18坪/36席）

【メディア掲載（一部）】
・テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」
・フジテレビ「ノンストップ」
・日本テレビ「沸騰ワード10」
・テレビ西日本「ももち浜ストア」
・九州朝日放送「ドォーモ」
・ CBCテレビ「うまい！の極み」
・グルメサイトfavy「下北沢で焼肉ならこの10店！」

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60年の歴史を持つ、老舗の浜松餃子
“工場直売”の餃子仕入れで、高粗利＆高い満足度！
浜松餃子に加え「ご当地餃子」もプロデュース！
居抜きで80万円の低コスト出店実績。

浜松で”絶対食べたい名店”と、雑誌で紹介の人気店。
浜松餃子＋加盟店様のご当地餃子をプロデュース！

開店前準備は10分だけ。
簡単＆手間いらず、らくらく運営のフランチャイズ。

餃子を工場直売価格で仕入れ、“勝ちやすい”ビジネスモデルで全国展開スタート。
今なら優良エリアで出店できる！

仕入れが強い！“工場直売”価格で餃子を入手
卓上ドリンクサーバーで人件費ダウン＆満足度UP
開店前準備は10分！簡単＆手間いらず、らくらく運営
80万円で改装！居抜き活用で低コスト出店
業態転換で売上1.8倍の実績

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直営、ＦＣ店あわせて20店舗超え！ＦＣ解約者「０」。
※2019年11月実績
京の料理人の自慢の「京もつ鍋」と「七輪炭火焼肉ホルモン」。
FL50％以下を実現させた理想の業態。
世界的な人気である「京」ブランドのお店が登場！

京都ならではの、白味噌ベースの京もつ鍋、そして国産牛を使った赤身肉とぷりぷりホルモンをリーズナブルに提供。

高い収益を可能とした簡素化されたオペレーションにより、低い人件費で運営できるビジネスモデルを確立。
創作料理店を32年展開する京の料理人の経験とノウハウが詰まった自慢の味は、一度食べたら常連になること間違いなし！

開放的な気取らない店内で、夏はガッツリ七輪炭火焼肉ホルモン、冬はあったか京もつ鍋をメインに、一年を通して安定した売上が獲得できます。

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決して表にはでない繁盛ラーメンプロデュース集団がつくった流行りの煮干しラーメン。わずか5年間で全国100店舗の出店を達成。自己資金250万円～出店でき、飲食未経験でも年収1,000万超えのオーナーも！

※顧客には「自分でスープをつくっているお店」として見せているため、外観写真や内装写真は一切露出しておりません。

【古くて新しい煮干しスープは”廃れない”ジャンルの代表格】
定番中の定番でありながら、
“いまも”ラーメン業界の話題を独占している煮干しラーメン。

その中でも「圧倒的なうまさ」で毎月出店し続け、
わずか5年間で全国100超の出店を実現しているプロデュース集団の新業態がこの「フリーネーム」煮干し中華そばです。

※某最新のラーメン本（関東版）で特集された「煮干しラーメン」10選に当社のブランドが複数掲載されました。

【「味だけじゃない」集客できる仕組みづくり】
ラーメン戦国時代の現代では
「美味しい味」だけで超人気店になるのは至難の業。
特に、ラーメンは人によって好みも大きく分かれるもの。

それでも実績を残せているのは、
「おいしいラーメン」を提供してお客様を呼ぶだけではなく
口コミやブログにも取り上げられやすい店舗づくりと
「狙って食べログ評価を上げる」など、集客ノウハウも兼ね備えているから。

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