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決して表にはでない繁盛ラーメンプロデュース集団がつくった流行りの煮干しラーメン。わずか5年間で全国100店舗の出店を達成。自己資金250万円～出店でき、飲食未経験でも年収1,000万超えのオーナーも！

※顧客には「自分でスープをつくっているお店」として見せているため、外観写真や内装写真は一切露出しておりません。

【古くて新しい煮干しスープは”廃れない”ジャンルの代表格】
定番中の定番でありながら、
“いまも”ラーメン業界の話題を独占している煮干しラーメン。

その中でも「圧倒的なうまさ」で毎月出店し続け、
わずか5年間で全国100超の出店を実現しているプロデュース集団の新業態がこの「フリーネーム」煮干し中華そばです。

※某最新のラーメン本（関東版）で特集された「煮干しラーメン」10選に当社のブランドが複数掲載されました。

【「味だけじゃない」集客できる仕組みづくり】
ラーメン戦国時代の現代では
「美味しい味」だけで超人気店になるのは至難の業。
特に、ラーメンは人によって好みも大きく分かれるもの。

それでも実績を残せているのは、
「おいしいラーメン」を提供してお客様を呼ぶだけではなく
口コミやブログにも取り上げられやすい店舗づくりと
「狙って食べログ評価を上げる」など、集客ノウハウも兼ね備えているから。

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期間限定！加盟金0 / 保証金0 / ロイヤリティ0
唐揚げファンも絶賛！テイクアウトだけで1日3200個販売
まずは実績をご紹介します。
・ときわ屋　10坪　月商880万円
・千駄木屋　12坪　月商698万円
・中野屋　　13坪　月商804万円
緊急事態宣言明けも、テイクアウトニーズは変わらず絶好調。

「最効率の集客」で月商880万円を実現
飲食店の激戦区・池袋で17年にわたり「最も効率がいい集客方法」を研究。
から揚げ専門店「千駄木屋」はそのノウハウを活かした視認性の高いド派手な店舗デザインを採用。
「集客しやすい店舗づくり」「反応がいいＳＮＳ投稿」「来店が見込めるポスティング」
すべて研究しつくした、お客様が「集まる」デザインをご提供します。

醤油ダレを熟知した人気ラーメン屋が本気でつくった、
「本物のタレ」で仕込む絶品から揚げ。



ラーメン店から千駄木屋へ業態転換した結果
営業時間を短くしても、売上が2.2倍に!
客席を0に、閉店時間も23時から22時に早めたにも関わらず、売上は２.２倍と大幅アップ！

爆売れテイクアウト「からあげ専門 千駄木屋」が
フランチャイズ加盟店を各エリア1社限定で募集を開始！

業態転換で売上２倍！月商310万円⇒698万円
抜群の集客力！17年磨き続けた集客ノウハウ
ランチもディナーも強いキラーコンテンツ
居抜き徹底活用で低投資出店を実現
少人数運営！２人できるオペレーション
包丁いらず！タレに漬けて揚げるだけ

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【全店黒字】※の秘訣は非流通プレミアム極上豚！
５坪の店（夜営業のみ）に月600人が来店。 わずか7品のシンプル運営で未経験でもかんたん運営！

【高収益・低コスト・ラクラク営業】
■ディナーだけで全店黒字(※)かつ高収益！
■居抜きを使った低コスト出店
■絞り込みメニューで少人数ラクラク営業
■イートイン×テイクアウト!二本柱で安定収益

「ブランド豚の希少性・未体験食感と溢れ出る肉汁の旨さ・リーズナブル価格」でリピート率50％！

お客様を虜にする、市場に出回らない幻の豚（芳寿豚）100％使用の「プレミアム餃子」。

ここでしか食べられない豚肉の希少性が新規客を引きつけ、シンプルなメニューだからこそ分かる味と食感の違いに感動した顧客がリピート＆口コミ投稿！

すだちと岩塩が合うこの餃子は、皮パリっ・中ジュワっと肉汁が溢れ出し、一口で幸せに。
飲食未経験OKで、投資コスト早期回収実績！

※2019年10月時点

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ガイアの夜明けでも特集！
「ずっと無くならない」「景気に左右されない」
競合不在・差別化された新ビジネス。
低リスクの無店舗型で、全国80拠点で展開中。
投資は275万以下、営業利益率は70％以上！

“閉店予定の店舗”と“出店希望者”をマッチングする業界最大手の「居抜きマッチング＋開業支援」サービス。今では利用者が全国123,000人を突破！

「日経スペシャル　ガイアの夜明け」
「ワールドビジネスサテライト」
「ＮＨＫ　おはよう日本」
「日経流通新聞（MJ)」
「日刊工業新聞」 　などメディア露出は数知れず。

既存の事務所・店舗で、そのまま事業をスタート可能！
わざわざ専門の店舗を構える必要も無く、初期投資は全て込みで
125万～275万（地域により変動）ほどと非常に安価であるにも関わらず、

●出回る前の店舗物件情報の獲得
●元請のリフォーム内装受注増加
●新規出店・独立希望者の囲い込み
●厨房・保険・人材・販促など様々な商機も

など多くのビジネスチャンスを獲得する仕組みを
『 誰にでも再現可能な形で 』提供します。

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『 飲食店の理想型 』が昨対売上を超え続け、
ついに月商2,000万超え！月間食堂でも特集。
生産、加工、提供を全て自社で行う
国も注目の「6次産業」レストラン！

▼常に昨年対比売上を更新。ついに月商2000万に！

1号店は2009年にオープンし、
初年度月商1100万円　⇒　2年目月商1400万円
⇒　3年目1600万円
そして現在では月商2000万円。（※1400万時のPL実績は下部に）

繁盛店から「超」繁盛店へ成長し続けています。
2013年4月発売の「月間食堂」でも特集されております。

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行列のできるチーズケーキ店の秘伝レシピで、独立開業しませんか？

行列のできる手作りチーズケーキ専門店として圧倒的な存在感を放つ西荻窪の「チーズケーキ屋 ソラシナ」監修の秘伝レシピを利用して、オリジナル店舗で開業しませんか？
チーズケーキ専門店としての営業のみならず、珈琲や紅茶と合わせたカフェ形態、ワインと合わせたバル形態など、柔軟にアレンジできるので、ビジネスの幅が広がります。
超低投資開業のパッケージのため、個人の独立開業に最適です。

※現在は個人の独立開業者様限定の募集となります。

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温浴施設の来店客を31％アップ！
温浴ビジネス専用の業績改善ビュッフェ

低投資で導入でき、かつ長く収益に貢献すべく開発されたのが
温浴施設の業績改善ビュッフェ。

既存の飲食スペースを活用し、低コストで導入できるにも関わらず、

・施設全体の来店客数が31％アップ
・「温浴＋食事利用客」が1.5倍に増加
・施設全体で200万の赤字 → 黒字化

の実績を継続して残しています。

マーケットが成熟し、競合増加した温浴ビジネスで勝ち抜くための”特効薬”です。

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低投資、高リピート率の家系ラーメン。
お好きな屋号！冷凍技術・製麺レシピもお伝えします。

営業利益月間85万円超え！
冷凍事業やデリバリーでの副収入も可能！
フランチャイズではなく、自由度の高い開業をしたい方必見！

一二三家12年のノウハウで支援いたします。

2025年3月にFC1号店のOPENに伴い、
全国展開に向けて本格始動、第1期加盟店オーナー様募集開始！

・居抜き物件や提携企業のリース活用で初期費用200万円/短期回収も可能
・中毒性が高くリピート率の高い家系ラーメンでリスクを最小限に（食べログ3.5超えのノウハウをお伝えします）
・家系ラーメンでは希少な自家製麺や、ラーメンの冷凍化についても詳しくお伝えします
・怖い/厳しいラーメン店のイメージを払拭。マニュアル化された効率的な技術伝達で気楽に技術習得

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高収益・低投資・誰でも再現できるポークステーキ専門店！初期投資を抑え、飲食未経験でも短期黒字化が可能。

【わずか3年で全国20店舗！誰でも再現できる高収益ポークステーキ専門店】
MALLORY PORK STEAK（マロリーポークステーキ）は、独自の技術と仕入れネットワークにより、高クオリティ×低価格を両立させたポークステーキ専門店です。

居抜き物件や業態変更を活用する低投資出店モデルと、シンプルな調理オペレーションにより、
飲食未経験者でも短期間で黒字化が可能。

わずか3年で全国20店舗へと急成長し、再現性・収益性ともに実証済み。
新たな成長の波に、あなたもぜひ乗ってください！

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一度食べたら忘れられない。脳天を突き抜ける旨さ！
10坪・12席・6時間営業で月商300万円！

食べログ3.5以上、上位3％に選ばれる名店のシェフが監修！
◆たった【10坪・6テーブル・12席・平日6時間営業】で
＼月商300万円を実現！／

この驚異的な数字は、在日華僑との共同開発によって生まれた“本場×日本人好み”の絶妙な味の最適化によって支えられています。
看板メニューは「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」。
さらに東坡肉（トンポーロー）、水餃子、焼売、春巻き、肉まんなど、華僑のネットワークを活かした本格サイドメニューも充実。
味の決め手は、『自社開発の調理味噌』。
誰が作っても味がブレず、安定した品質を保てるため、職人に依存せず高い再現性を誇ります。

▼飲食未経験者も安心のオペレーション
・少人数で回せる省人化設計
・飲食業未経験者でも運営しやすい仕組みを整備
・高回転・高収益を目指す効率的モデル

▼こんな方におすすめ
☑ 本部に縛られず自由な経営がしたい
☑ 小さく始めて堅実に利益を出したい
☑ 飲食業で“一国一城の主”を目指したい
この業態なら、夢の実現がぐっと近づきます。
まずはお気軽にお問い合わせください！

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