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高収益・低投資・誰でも再現できるポークステーキ専門店！初期投資を抑え、飲食未経験でも短期黒字化が可能。

【わずか3年で全国20店舗！誰でも再現できる高収益ポークステーキ専門店】
MALLORY PORK STEAK（マロリーポークステーキ）は、独自の技術と仕入れネットワークにより、高クオリティ×低価格を両立させたポークステーキ専門店です。

居抜き物件や業態変更を活用する低投資出店モデルと、シンプルな調理オペレーションにより、
飲食未経験者でも短期間で黒字化が可能。

わずか3年で全国20店舗へと急成長し、再現性・収益性ともに実証済み。
新たな成長の波に、あなたもぜひ乗ってください！

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一度食べたら忘れられない。脳天を突き抜ける旨さ！
10坪・12席・6時間営業で月商300万円！

食べログ3.5以上、上位3％に選ばれる名店のシェフが監修！
◆たった【10坪・6テーブル・12席・平日6時間営業】で
＼月商300万円を実現！／

この驚異的な数字は、在日華僑との共同開発によって生まれた“本場×日本人好み”の絶妙な味の最適化によって支えられています。
看板メニューは「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」。
さらに東坡肉（トンポーロー）、水餃子、焼売、春巻き、肉まんなど、華僑のネットワークを活かした本格サイドメニューも充実。
味の決め手は、『自社開発の調理味噌』。
誰が作っても味がブレず、安定した品質を保てるため、職人に依存せず高い再現性を誇ります。

▼飲食未経験者も安心のオペレーション
・少人数で回せる省人化設計
・飲食業未経験者でも運営しやすい仕組みを整備
・高回転・高収益を目指す効率的モデル

▼こんな方におすすめ
☑ 本部に縛られず自由な経営がしたい
☑ 小さく始めて堅実に利益を出したい
☑ 飲食業で“一国一城の主”を目指したい
この業態なら、夢の実現がぐっと近づきます。
まずはお気軽にお問い合わせください！

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8坪～、ワンオペでも開業可能！
年収1,800万超えも実現可能！

＼ 日本一冷えてるレモンサワー が代名詞 ／
「ネオ大衆カモメヤ」 フランチャイズ 0次募集開始！



☑ 営業利益率は脅威の40％超え
☑ 職人不要のため採用に困らない
☑ 8坪～、ワンオペでも開業可能
☑ メディア露出による集客力UP

流行り廃りのない“ネオ大衆酒場”という、
どこか懐かしくて新しい「新感覚の小規模居酒屋」を
あなたの街で開業してみませんか？

≪ 栃木県の小山店（2024年実績）≫
13坪、25席、駅徒歩7分の三等立地でも・・・
☑ 売上高 31,198,268円
☑ 店長を採用したケース：営業利益率36.6％
☑ オーナー店長のケース：営業利益率52.0％

≪ ネオ大衆カモメヤが加盟店に選ばれる理由 ≫
☑ 0次募集キャンペーンで初期費用が超お得
☑ 仕入先が自由なので原価率20～25％に抑制
☑ 地域料金制の導入で商品価格の変更が可能
☑ ランチに別業態の導入（二毛作営業）が可能
☑ 有名ブランドとのコラボ商品あり

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【高収益】月商1,650万円も可能！未経験でも成功できるオペレーション構築！大人気の『餃子居酒屋』の魅力！

1. 市場優位性とブランドコンセプト
ネオ大衆酒場のポジション: 単なる安売り店ではなく、20代〜40代が「エモい」「活気がある」と感じる空間づくり。

看板商品の強さ: 「餃子」という嫌いな人が少なく、かつ原価コントロールがしやすい商材を軸に据えている点。

価格競争力: ハイボール99円〜などのフックで、不況下でも「週に何度も通える」ポジションを確立していること。

2. 独自の「勝ちパターン」公開
説明会では、特に以下の数値的根拠（エビデンス）をお伝えいたします。

空中階・地下での成功事例: 路面店にこだわらず、賃料を抑えた物件でも「SNS集客」と「WEBマーケティング」で満席を作る手法。

高回転率の仕組み: 提供スピードを早めるオペレーションにより、ピーク時の回転数を最大化する具体策。

3. 開業までのフローと本部の伴走体制
検討者が最も不安に思う「物件探し」と「教育」についての説明です。

物件選定: 本部が持つ独自のルートや、過去の成功データに基づいた立地診断。

現場研修: 直営店での実地研修を通じて、調理未経験者でも運営できるまで引き上げるプログラム。

オープン前後サポート: SV（スーパーバイザー）による立ち上げ支援と、オープン後の定期的な臨店・改善提案。

4. 収益シミュレーションの詳細解説
資料にある「月商1,650万円モデル」などが、どのような経緯で達成されるのかの内訳を説明します。

客数 × 客単価: 具体的な曜日別・時間帯別のシミュレーション。

FLコストの管理: 食材費（Food）と人件費（Labor）を適正に保つためのマニュアル

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鹿児島県桜島地鶏を使用した、極上の鶏白湯スープと自家製麺が調和した逸品。

■ ラーメン市場は、スープで差がつく。
鹿児島県産「桜島地鶏」を使用し、
高圧窯と強火力で炊き上げた鶏白湯スープ。
コクと旨味を最大限に引き出しながら、
後味はすっきり。
自家製麺と調和する、至高の逸品。

■ テーマは「差別化 × 将来性」
・専門店だから、こだわりで勝負！
土鍋でグツグツと煮えたぎる、熱々の鶏白湯スープ。
熱と旨味をそのまま届ける、専門店ならではの一杯です。

・加盟金180万円、自己資金360万円〜で開業可能
居抜き物件の活用や開業支援プランにより、
無理のないスタートを後押しします。
低投資・仕込み不要の、インバウンド対応ビジネスモデルです。


☑ 専門店として差別化された商品力
☑ 居抜き活用で低投資出店を実現
☑ 条件により加盟金免除の開業支援プランあり
☑ エリア特性に合わせた出店提案
☑ 仕込みがシンプル！専門の料理人不要な「誰でも簡単オペレーション」
☑ 研修内容が充実！できるようになるまで丁寧に指導
☑ 開業準備から運営まで、本部が継続的にサポート

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小さな焼肉店でも月商300万円が狙える
創業以来磨き続けた“秘伝の味”がリピートを生む。

65年以上、不況や時代の変化を乗り越えてきた焼肉店のオーナーになりませんか？

オイルショック、バブル崩壊、リーマンショック、コロナ禍――
飲食業界には、数えきれない不況や環境変化がありました。

それでも「ばぁ場」は、
昭和35年の創業以来、地域のお客様に支持され続けてきました。
流行に左右される一過性の業態ではなく、

“また食べたくなる味”で長く愛される。

一瞬のブームで終わることなく、
時代が変わっても選ばれる店づくりこそ、「ばぁ場」の強みです。


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一杯のラーメンを通じて、日本全国を明るく元気にしたい！オーナーの60％以上が2店舗以上出店しています！

「みんなが楽しめるラーメン店」を目指し誕生。"清潔さ・あたたかさ・心地よさ"をコンセプトに、ご家族でも女性お一人様でも安心してご来店いただける店作りを行なっています。商品は、とんこつ、しょうゆ、みそ、油そば、担々麺など。 「お客様を明るく元気にしたい！」を合言葉に、お客様が風風ラーメンに行って「元気が出た！」「勇気がわいてきた！」と感じるような元気な接客を心がけています。 おかげさまで非常に安定した経営を15年間続けています。

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7店舗（FC5店舗）全店黒字継続中！飲食未経験者も順調に黒字達成中。
既に半数のオーナーは2店舗目を増店と、目下絶好調。
人材採用ノウハウを活かして、投資・運営リスクを最小限に抑え、営業利益25％以上の革新的なモデルです。

鳥鳥（とっと）は「名物炭火もも焼」を看板に、1号店を約10年前オープン。住宅街の2等立地にも関わらず、10年以上に渡って黒字経営を続けています。
代表の松村氏は、大手飲食の統括マネージャーの経験を活かし「現地まで出向いての仕入れ」や「専用の焼き台の導入」など独自のノウハウを構築し、今では住宅エリアを中心に現在、FC店5店、直営店2店を展開し、15坪程度の小さい店舗にも関わらず、月売上平均は250万円・営業利益25％超と堅実に各地域の繁盛店となっております。
ブームに左右されるのではなく地域密着型の業態のため、『味』が何より大切になります。厳選された鶏肉のみをつかった料理で、常にお客様に満足いただける「食」の提供を目指しています。

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『美』と『健康』がテーマのジェラートショップです。

ジェラートの中に、サプリメントを配合し、カロリー控え目なジェラートを開発いたしました。通常のアイスクリームショップと差別化をしたいとお考えの方にぜひお勧めです。

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あっさりスープとこってりスープの2種類からスープが選べる！ラーメン＆らーめん一代元

スープはもちろん、サイドメニューも全て手作り。味へのこだわりを徹底的に追求した独自の製造ノウハウと、効率的なオペレーションで顧客満足を獲得します。

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