| フランチャイズビズ | 加盟募集の比較

あっさりスープとこってりスープの2種類からスープが選べる！ラーメン＆らーめん一代元

スープはもちろん、サイドメニューも全て手作り。味へのこだわりを徹底的に追求した独自の製造ノウハウと、効率的なオペレーションで顧客満足を獲得します。

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【あなたも行列の出来る店"一竜"の味で勝負してみませんか！】
居抜き、業態転換から物件提案まで可能 本場博多ラーメンを全国に！
ロイヤルティー０円！！
短期間での投資回収！！

九州最大の街、博多。九州最大の繁華街、博多中洲。
中洲の中央を流れる那珂川に沿って軒を連ねる屋台群のなかで、ひときわ行列の出来る店があります。
それが皆様も良くご存知の「元祖博多中州屋台ラーメン一竜」です。

その「元祖博多中州屋台ラーメン一竜」の暖簾(のれん)分け店としてFC(フランチャイズ)を募集いたします。
出没！アド街ック天国で絶賛!!創業1955年。1974年那珂川沿いに屋台を構えました。
行列が出来る事は勿論ですが、福岡屋台で初めて屋台ラーメンを開始した店としても有名です。
以来頑固一徹にラーメン道を突き進み、独自の製法で臭みが無いのにコクのあるスープと、このスープに負けないコシがある細麺は、博多っ子ならずとも、観光で訪れる皆様方を魅了しています。

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腹が減ったらうちに来い！野菜バカ増しニンニクどうですか！

当社のラーメンはビジュアル的に二郎系ラーメンと言われておりますが、味は二郎系よりもあっさりと関西風に仕上げており、老若男女問わず幅広い年齢層に好まれております。野菜を沢山食べれるということで、女性客にも大好評です。ラーメン店の独立開業を希望される方、既存のラーメン店をブランド変更したい方、他の飲食業態から業態変更したい方々に、低投資でのラーメン店の開業を指導します。

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フランチャイズでありながら各店舗で仕込んだスープを店主が自信をもって提供し、お一人様からご家族まで寛げる空間（雰囲気）作りを大切にしたラーメン店です。

「希望軒」は1991年兵庫県姫路市に9坪の店舗からスタート。
開店以来、研鑽を重ね作り上げたとんこつスープの「希望軒ラーメン」が評判を呼び、200人超の行列ができ、待ち時間1時間半、国道2号線が渋滞するほどの話題を呼びました。 そこから店舗展開を進めるものの、加盟者様の全店舗が好業績をあげる事は難しく、正直、赤字のお店もありました。

しかし、数々の飲食店再生支援を手がけてきた弊社（CSコンサルティング）が、希望軒チェーン（当時１５店舗）を引き継ぎ、メニュー改定と調理工程の改善、食材の見直しを行い、大幅に運営効率・収益性の改善を図った結果、ついに数年前に「全店黒字」を達成！！
その後は、既存オーナー様の増店を中心に40店舗弱まで店舗数も増え続けております。

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一杯のラーメンを通じて、日本全国を明るく元気にしたい！オーナーの60％以上が2店舗以上出店しています！

「みんなが楽しめるラーメン店」を目指し誕生。"清潔さ・あたたかさ・心地よさ"をコンセプトに、ご家族でも女性お一人様でも安心してご来店いただける店作りを行なっています。商品は、とんこつ、しょうゆ、みそ、油そば、担々麺など。 「お客様を明るく元気にしたい！」を合言葉に、お客様が風風ラーメンに行って「元気が出た！」「勇気がわいてきた！」と感じるような元気な接客を心がけています。 おかげさまで非常に安定した経営を15年間続けています。

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素材を厳選し、手作りにこだわるらーめん専門店 自家製ちゃあしゅう、店仕込み塩とんこつスープ、自家製麺　三位一体の味

その店舗の立地や客層に合わせた商品ラインナップや店主の個性を活かした店作りで、個人店の持つ強み「個性」を発揮します。あわせて、時期ごとに季節感や旬を大切にした期間限定商品の開発や合同販促、バックアップ体制などで、チェーン店の強み「安心感」を発揮しています。チェーン店と個人店の「強み」というトレードオフの関係を、時間をかけて実証しノウハウ化しました。

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「博多とんこつ」&「尾道しょうゆ」の二大ブランドを展開

味の蔵のとんこつラーメンは本場博多の有名店がルーツ。厳選したとんこつを14時間以上煮込んだ極上のスープに、旨みのエキスが凝縮された秘伝の元だれ、各種野菜エキスを配合した香油、数種類の香辛料と味噌を熟成させた辛味噌が絶妙に絡み合う「蔵味ラーメン」を主体に、「香味ラーメン」「とんこつラーメン」「味噌とんこつラーメン」などの多彩なバリエーションがお客様を飽きさせません。また、ご当地ラーメンとして名高い「尾道ラーメン」は西日本を代表する醤油ラーメンです。「博多」と「尾道」。この、ラーメンの「二大ブランド」を展開できるのが味の蔵です。

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