からあげ「とり多津」 | フランチャイズビズ | 加盟募集の比較

【商品】
外はパリっと、中身はジューシーな肉汁。
どこか懐かしくもありながら決してご家庭では出せないこだわりの味。
秘伝のたれと独自製法で専門店ならではの味わいを実現しました。

【収益性】
直営店平均投資回収率150％超。
低投資、早期回収を実現。
シンプルオペレーションで運営コストを軽減。

【スタイル】
凛とした和の雰囲気と専門店の高級感を感じさせる外観。
バックヤードは徹底的に効率化された作業性の高いレイアウト。
どちらもとても重要なキーポイントとなっています。

【科学するからあげ屋】
からあげを入れる紙袋はどの指で取ってどの様に開くと一番スピーディーで、スマート、且つ次の作業に移りやすいのか？
とり多津の店舗ではこのようなテーマでのミーティングが常時行われています。

店舗での業務を徹底的に追及し標準化・単純化・分業化することで強固で持続的なビジネスモデルを実現しています。
美味しければ売れる時代は遠い昔の話。
美味しい物をお客様にいかにお伝えし、スピーディーにお渡しできるか。
味はもちろん、からあげに関る全ての項目に科学的な観点から取り組み続けています。