「せっかく店舗を開業するなら、自由に営業したい!」
店名も内装もメニューも自分のオリジナル、仕入れも販促も自分の思い通りにできる、経営自由度の高さが個人店や自社業態のメリット。
だからこそ脱サラで独立したり、新規で店舗を開業するなら、「自分の思うがまま経営したい」と考える方がほとんどでしょう。
しかし、ビジネス自体の成功確率には注意すべき点も。
政策金融公庫の発表では、開業してから1年で1/3の店舗が閉店しているというデータもあり、特に業界未経験者は経験者にくらべ、閉店のリスクが2倍とも言われています。
一方フランチャイズに加盟すると、屋号(店名)は決まっていて、内装や仕入れなどに指定業者の縛りがあるなど、経営の自由度が低くなりがち。
もし、オリジナルの店名で出店しながら、フランチャイズの成功ノウハウを活用できたら?
フランチャイズと自社業態の良いとこどりで、個人店の雰囲気でチェーンの経営ノウハウを活用できるフランチャイズが最近増えています。
加盟店オーナーの意思で、仕入先や店名を変えられるなど「制限が少なく」自由に営業できるのです。
今回は特に 【自由度が高いフランチャイズ】 を厳選紹介!
「店名が自由」「オリジナルメニューも導入可能」「内装や看板もオーナーが決められる」などなど。
とはいえ、自由度が高いだけではありません。
土台となる「儲かる仕組み」があり、しっかり実績をあげているFCばかり。
行列ができたり、メディアに取り上げられている繁盛店も実は、”自由度が高いフランチャイズだった”ということが増えています。
このような「フリーネーム形式」はあまり表立って加盟店募集を行っていないケースもありますが、この”フランチャイズビズ”ではどこよりも数多く取り扱いしています。
儲かる仕組みを取り入れながらも、自由度高く『あなた好み』に経営できるフランチャイズをさっそく紹介していきますね。
自由度が高いフランチャイズ特集
わたしども『フランチャイズビズ』が自由度の高いフランチャイズをピックアップしました。
脱サラ開業の住宅街カフェで年収1500万超!山王カフェ
元手300万円で始めた住宅街カフェで、年収1500万超を実現。
このカフェをプロデュースしたのが、ミシュラン星付きレストランで修行経験を持つ、キクチプランドゥの菊池社長です。
出店したエリアの特性を正しく捉え、”その場所に合った”、雰囲気・メニュー・コンセプトを提供し、カフェ業態のプロデュースで圧倒的な実績を出しています。
大手カフェのチェーンとは異なり、自由度の高さが特徴。
収益を出しやすく失敗しにくい仕組みを持つ、「加盟オーナーのオリジナルカフェ」を開業できます。
My Precious cafe 葉山珈琲
「自由にカフェ経営がしたい」方向けのFCシステム!
従来のフランチャイズチェーンのような全てがパッケージングされている“金太郎飴”のような店舗展開とは真逆。
「出店地域ごとに外観や内装、運営システムさえも違う」また、参加されるオーナー様の意向やこれまでの経験等を加味し、オーナー様自身が「心の底から“最愛のカフェ”と思える」店舗創造を実現します。
他の飲食との併設や、サブメニュー、内装レイアウトなどは全て自由です。
多店舗展開によるスケールメリット(原価率30%以下)や、売上管理システム、経理・決算処理などのバックアップ体制の導入など、チェーンの良いところと、個人店の良いところをあわせたシステムです。
ビストロ ヴァンテオ (Bistoro Vintheo)
「屋号」「ロゴ」はオーナー様がご自由に決定出来ます。
・坪売上40万円(月)!多彩なコンセプトで出店可能!
・TBS『チューボーですよ!』出演などメディア露出多数
・本部が10年以上の経験で培ったノウハウで出店をトータルサポート
フレンチ、イタリアンを中心とした数多くのレシピ、地下店舗や2等立地での運営実績がございます。
あなたの目指すスタイル・開店場所・地域などによったコンセプト創りから営業までをサポートします。
居酒屋プロデュース
加盟金・ロイヤリティ「0」!
素材や味にこだわった「オンリーワン」の本格居酒屋を”全店黒字の実績”をもとにプロデュース!!
業態も統一ブランドではなく、立地や加盟店にあわせて
・鶏をメインとした「鶏鳥Kitchenゆう」
・鶏と豚をメインとした「鶏豚きっちん」
・魚料理を踏襲した「日本酒とお魚きっちん 祐星」
・「つけ麺きゅうじ」
など、千差万別。
業態を決めて店舗数を拡大するのではなく、場所と人によって、「素材」「味」にこだわった「オンリーワン」の本格居酒屋をプロデュースします。
脱サラ開業のラーメン店で食べログ3.5超!「フリーネーム」鶏白湯ラーメン
フリーネームだからこそ、自分の屋号(店名)で一国一城の主に。
脱サラ開業でも、食べログ3.5点超えは当たり前。
自己資金250万円ほどから出店でき、年収1,000万超えのオーナーが続出!
冷凍スープで「職人不要」「仕込みほぼ0」の”簡単オペレーション”。
なのに、熱狂的ファンを生むほどの”旨さ”。
ロイヤリティや看板料もなく、屋号(店名)も自由。
まさに「個人店とチェーン店の良いとこ取り」業態。
⇒『「フリーネーム」鶏白湯ラーメン』の詳細・資料請求はこちら
選べる5つのラーメン開業プラン
国内80店舗以上!ロイヤリティーなし!
「らーめんランド」を始めに「東麺房」「紺のれん」「らーめん夢道中」など、味にこだわった信頼と実績の4ブランドに加え、オリジナル店の開業をサポートするフリーネームプランも用意!
アナタの理想のラーメン店作りを強力にバックアップします!
ロイヤリティがゼロ。 パートナー様は自分の努力・工夫次第で高い利益率のお店にすることができます。
30余年にわたる研究の成果でラーメンの味と技術のノウハウを結集し、ラーメンフランチャイズチェーンであなたの夢実現の支援をいたします。
⇒「選べる5つのラーメン開業プラン」の詳細・資料請求はこちら
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