新型コロナの影響で苦戦を強いられる飲食業界。

一方、唐揚げの市場規模は拡大。

2019年の853億円から、2020年は1053億円と急成長!

なかでも「からあげ専門 千駄木屋」は、テイクアウトだけで、【1日3200個を販売】する人気店。

からあげファンからも絶賛され、爆発的な売上をあげています。

 

その実績は…

・ときわ屋 10坪 月商880万円

・千駄木屋 12坪 月商698万円

・中野屋  13坪 月商804万円

 

昼は弁当、夜は惣菜。

両方のニーズを満たす、死角なしのテイクアウト業態が、フランチャイズ加盟募集をスタート!

「他の唐揚げ店と、どのような違いでこれだけの実績を出せたのか?」

ご関心いただけた方はお問い合わせください。

10坪・家賃10万円で月商880万円

オープン初月(2021年4月)から、驚異の売上を記録。

投資回収を終えるまで、およそ10ヶ月。

新規出店でも、早期の回収が見込める繁盛店となっています。

業態転換で売上2.2倍に!

ラーメン店からテイクアウト業態へ変更。

客席を0にして、閉店時間も23時から22時に早めたにも関わらず、

売上は2.2倍と大幅アップ

月商310万円⇒月商698万円へ。

ランチもディナーも人気の「から揚げ」

お弁当の定番おかずであり、幅広い世代に人気のあるから揚げ。

ランチはお弁当、夜は惣菜と、昼も夜も売れるキラーコンテンツ

通年を通して需要があるのも特徴。

夏は家で揚げ物をしたくない、冬は温かいものが食べたい。

それぞれのニーズから1年通して売れ続けるのも魅力。

ラーメン屋がつくった「本物のタレ」で仕込む絶品から揚げ

半径500mに競合が130店あるラーメン激戦区の池袋で17年繁盛し続けてきたラーメン店が、今まで培ってきたノウハウをすべてつぎ込み、から揚げを美味しくする“本物のタレ”を開発。

創業100年の老舗醤油蔵「キッコーゴしょうゆ」を使用した特製ダレに二段仕込みで漬け込んだ、自慢の一品をつくりあげました。

 

商品力だけでなく「集客できる店舗デザイン」も強み。

投資回収スピード10ヶ月のペースで爆売れ中。

フランチャイズ加盟店を各エリア1社限定で募集します。

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