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株式会社M＆Aオークション

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【先行募集】人類みな麺類の新業態 『THE 麺』

UNCHI FRANCISE 株式会社

連日数十人の大行列ができる大繁盛店「人類みな麺類」



・ラーメンデータベース大阪1位

・食べログ点数3.78、百名店7年連続

・雑誌/TVメディアから25回の取材/特集

(2022年12月25日時点)


人気はどこから見てもお墨付きですが

それ以上に、業績が飛び抜けてます。



なんと、35席の店で

月商2400万円を叩き出すモンスター業態。


出典元：ラーメンデータベース（2023年1月時点）


【次々に繁盛店を生むラーメン店のプロ】





UNCHIグループは人類みな麺類以外にも、



くそオヤジ最後のひとふり（貝出汁専門）

世界一暇なラーメン屋（都市型ラーメンレストラン）

ラーメン大戦争（関西出汁醤油）



などの別業態も次々にヒット！

「名前は奇抜。でも、中身は本格」

一発屋ではなく2年目3年目と売上が上がる

大繫盛店を生み出し続けています。






今回、満を持して新業態をリリースし

THE 醤油 / THE 塩 / THE 味噌 / THE 豚骨

4業態の展開を同時にスタート！



需要が大きく競合が少ない、

展開エリアごとに「最も勝ちやすい業態」で

出店できます。



地元で繁盛ラーメン店を経営したい方は、

お早めにお問い合わせください。

圧倒的な知名度で、集客力バツグン

コンパクトな小型店で低投資出店

短い営業(7時間/1日)でもしっかり利益

人件費削減！ワンオペで運営できる

高度な調理スキルは不要

オープン準備1時間のらくらく運営

女性客も多い！洗練された店舗デザイン

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もうやんカレー

株式会社もうやんカレー

もうやんカレーは『加盟店が“儲かる”フランチャイズ』。
「ＦＣは興味あるけど、結局、本部ばかりが儲ける仕組みなんでしょ？」とお思いの方にこそ、是非知っていただきたい。
弊社がＦＣで展開した原点は「このブランドを利用して、少しでも豊かな生活を送っていただきたい」という願いです。儲けよりも、「まっとうな物を、手頃な価格で食べられるお店を増やしていく」ことを大切にしています。

『研修はしっかり！その後は“個性”を！自由度の高いフランチャイズ』
『完成まで約２週間！唯一無二の味と注目を集める商品力』

多数のメディアから注目される今話題のカレー業態です。

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売れるノウハウの集大成！ラーメンプロデュース「エフリード」

株式会社エフリード

まずは、さまざまな業態での

「幅広い」成功例をご覧ください。



アルバイト営業で、3ヶ月で投資回収。

中華そば業態「おダシと銀しゃり 中華そば二兎」




月商400万円/利益100万円のつけ麺業態「有象無象」




月商800万円/利益220万円の豚骨ラーメン

郊外型店舗「麺屋一火」




繁盛店は‘計画的に作れる’



これら”超有名店”でなくとも、業績は一流。



一流の業績の残すこれらの店舗。



中華そば、つけ麺、豚骨など、

異なる業態での成功は、”たまたま”では絶対に成しえません。



成功の理由はいたってシンプル。



”場所に合わせて”、もっとも

”勝率が高い業態”で出店する。



この適者生存の最先端にいるのがエフリードです。



全て違うメニュー・コンセプトでプロデュースするエフリードのお店は唯一無二。



”売れるべくして売れて”、利益もガッツリ。

そんなオリジナルラーメン店を開業しませんか？



20年以上繁盛し続けるラーメン店の経営ノウハウで、

これらは再現性高く「仕組み化」されています。



・開業前からお客を集める売上アップ術

・アルバイトで運営できる仕組み

・シフト/会計など、らくらく管理システム

・内製化により、出店コストの大幅ダウン




美味しさだけでなく多方面から「勝ちパターン」を積み上げ、

驚くべき実績を叩き出すのです。


さらに、徹底的な仕組み化で店舗の管理もらくらく！

週に1～2日、1～2時間ほどみておけばOK。



「勝つべくして勝つ飲食店」を

「省エネ経営」したい方におすすめです。



立地や物件ごとに、勝算の高い商品を提供

OPEN前に見込み客500人!?の集客ノウハウ

副業でも！現場に入らず管理もらくらく

バイトだけで運営、調理スキル不要

居抜きを活かすデザインで低投資

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極上だしと羽釜炊きご飯「だし麺屋 ナミノアヤ」

株式会社KAIZOKU

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米屋が始めた年商1億円の焼肉店「肉のよいち」

株式会社アクトコミュニティ

FCの展開から2年半で16店舗に急成長！

全店黒字の“感動の焼肉店『肉のよいち』”

（※2023年7月時点）






売れ続けるのは、単に美味しいだけではありません。

成功の秘訣は、３つ。



「記憶に残り、口コミが拡散する仕掛け」

「バイトでもだれでも運営できる仕組み」

「より利益を残せる、コストコントロール方法」



Google口コミ平均4.1超を叩き出す仕掛けとは？

（※2023年7月時点の全16店舗の平均）



エンターテインメントで“忘れない記念日に”



焼肉といえば「ハレの日」利用。

特別な日に非日常の体験を。



幸せの肉手箱


圧巻！肉の階段盛り


“想定を超える体験価値”がお客様の記憶に残り、

口コミで非情に高い評価を頂いております。



創業100年の米屋が始めた“米が主役の焼肉店”


肉のよいちと言えば『米』と言われほど、

徹底的なこだわりがあります。



焼肉に合うための米作りから始まり、

精米したて、炊き立て、羽釜炊きでご提供。



フタを外した瞬間にお米の甘い香りをまとった

湯気があふれ出し、一気に高まる高揚感。



満足を超えた感動をあたえることで、

“美味い米と言えばよいち”と連想されます。



運営面でも取り組みやすさを実現



・予算や物件に合わせ、小規模から出店可能

・高い利益率（20％）を残す仕組み

・オペレーションはアルバイトでもOK

・ウェブ＆SNS集客の徹底サポート



新規出店にも、既存店の業態転換にも、

飲食未経験者の方にもおすすめです。



※飲み会復活で、当事業へのお問い合わせが急増。

優良エリアで検討したい方はお早めにお問い合わせください。

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【麺ビジネスの穴場】”十人十色の” 油そば専門店 ぶらぶら

株式会社高関食品

”油そばマニア”による「旨く、儲かる油そば」

OPENから10年経っても月商1000万！

【低投資・スピード回収】10ヶ月の投資回収実績

【かんたん運営】仕込みは1時間・バイトだけ

【ロイヤリティ０円】加盟店が収益を出しやすい

【安定経営】飽きずにシンプルで長く愛される

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5年連続”食べログ百名店”『からみそラーメンふくろう』

株式会社パッシオーネ

・究極のラーメン2014 新店部門１位

・ラーメンWalker2014 新人賞金賞

・食べログ ベストラーメン2014受賞

・究極のラーメン2015 みそラーメン部門１位

・食べログ食べログ名古屋 ラーメン部門2016年1位獲得

・食べログ愛知 ラーメン部門2017年1位獲得

・食べログ百名店 5年連続受賞（EAST2017～2021）

・第11回お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021　新人賞








行列が絶えない人気店

たった10坪・9席のお店で月商250万円




熱狂的ファンも多い、濃厚魚介＆辛みそスープが人気の有名店。

カップ麺以外にもコラボ商品が多数発売されて認知もさらに広がり

各地から「地元に出店して欲しい」と熱い要望が！



全国展開に向けて本格始動、加盟店オーナー募集を開始。








・総投資300万円の低コスト居抜き出店



居抜き物件を徹底活用し、総投資300万円での出店実績も。

加盟店オーナーは、たった「3ヶ月で投資回収」を終え、半年後には次の店舗をオープン！

数々の受賞に裏打ちされた確かな商品力

居抜き徹底活用で低投資出店を実現

業態転換で売上２倍の実績あり

仕込み時間は1時間！だれでも簡単オペレーション

研修内容が充実！できるようになるまで丁寧指導

オープン後も継続フォローで売上安定！

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大阪発！プレミアム餃子居酒屋「芳寿豚専門 北新地ぎょうざ家」

株式会社食の絆計画

【高収益・低コスト・ラクラク営業】


■ディナーだけで全店黒字(※)かつ高収益！

■居抜きを使った低コスト出店

■絞り込みメニューで少人数ラクラク営業

■イートイン×テイクアウト!二本柱で安定収益



「ブランド豚の希少性・未体験食感と溢れ出る肉汁の旨さ・リーズナブル価格」でリピート率50％！



お客様を虜にする、市場に出回らない幻の豚（芳寿豚）100％使用の「プレミアム餃子」。



ここでしか食べられない豚肉の希少性が新規客を引きつけ、シンプルなメニューだからこそ分かる味と食感の違いに感動した顧客がリピート＆口コミ投稿！



すだちと岩塩が合うこの餃子は、皮パリっ・中ジュワっと肉汁が溢れ出し、一口で幸せに。

飲食未経験OKで、投資コスト早期回収実績！



※2019年10月時点

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• スイーツ
• 併設
• 専門
• テイクアウト
• カフェ

”もっちり とろける”生わらびもち専門店『OMOCHI STAND（オモチスタンド）』

合同会社久兵衛