チキンワークスは、ワンランク上のダイエット・トレーニングフード専門店。

【油なし！揚げない！ヘルシー食】
オリジナルチキンは、油を一切使わないためヘルシー！
お肉本来の旨味をギュッと凝縮した自信作で、彩り豊かなサラダとも相性バツグン。

スポーツ前の食事や、OLや健康を気にする方に人気の健康弁当。

ピザ/中華/寿司/肉/丼/カレーなどジャンクな料理と異なり、
毎日のように注文するハードリピーターも多く、客層もリピート率も異なるデリバリー/テイクアウト業態。



トレ飯の常識を覆す美味しさ
アスリート・モデル・芸能人のお気に入りとして紹介されるほど、ワンランク上のクオリティを実現。



パサパサの冷凍肉を使用する店が多いなか、
国内産若鶏のチルド（冷蔵）肉を各店舗で毎日調理。

手作りの出来たてをご提供することで、
もっちりとした食感があり、肉の旨味をしっかり感じられます。

■味やビジネスモデルに惚れ込んだ利用者が加盟。異業種参入が続々！
チキンワークスを利用いただいているお客さまが、続々加盟。
ワンランク上のダイエット・トレーニング食の味・収益性・将来性から安定性や本業への相乗効果を期待する声をいただいています。

「低投資×安定収益」なビジネスモデル
■低投資：安い物件＆厨房機器は1つだけでOK
自己資金250万円から開業できる、低コスト出店！

・駅から遠い、低コスト物件を活用


駅近や人通りが多い好立地は必要ありません。
賃料の安い３等立地物件でOK、賃料も物件取得費も低コストで運営できます。

チキンワークスの強みはデリバリー。
デリバリーの範囲内に人がいれば問題ありません。
駅から遠くても、奥まった場所でもOK。

・客席なし、小さいお店（5坪）で十分


イートインスペースが不要のため、小さな物件で開業。
ムダに広い物件を借りて、高額な賃料を支払う必要もなし。
客席を整えるための内装工事費もかかりません！

・他の飲食店にくらべ、出店コストは５０％減


スチームコンベクション(※)があれば、全メニューを調理可能。
※蒸し料理や焼き料理に適した加熱調理機器

換気用ダクトがない居抜き物件でも、低コストで出店できます。
スケルトン物件でも、一般飲食店にくらべ投資額は30~50%減。

候補物件が多いので、物件探しもラクなことも強みです。

■安定収益：顧客ストックビジネス
・営業利益が昨年対比238％と、1年で利益倍増！

リピート率70％！顧客がどんどん増えるストックビジネス。
安定した収益増を実現。
2019年2月のオープン以降、順調に売り上げを伸ばし、1年で利益を2倍以上に！
※2019年と2020年の2～8月で比較





・リピート率は驚きの70％超！
チキンワークスのリピート率は70～80％。
一般飲食店のリピート率が30％とすると、その差は歴然。

なぜチキンワークスはそれほどリピート率が高いのか？

他にはない高タンパク・低糖質のメニュー、
そして何よりも『飽きない美味しさ』がお客様の心をキャッチ！

一般のダイエット食やトレ飯は「味は二の次」「ボリューム少なめ」なことも。
見た目・味・ボリューム・栄養価を徹底追求したチキンワークスのメニューには、多くのファンがつくのです。

体つくり・ダイエット・トレーニングなど継続性あるものと相性がよく、一度でもハマったお客さまは継続してご利用されます。

・ボリュームがあり十分な満足感、かつ野菜が豊富にとれる
・ヘルシーで罪悪感ゼロ、見た目もオシャレ
・トレーニング・ダイエットにも最適
・スポーツクラブやアスリートともタイアップ！

※各エリア1社限定募集
1店舗ずつ丁寧に立ち上げサポートするため、各エリア1社の限定募集。
全国で募集を開始しますが、良いエリアは先に手を挙げる方を優先します。

300万円

70万円

30万円

20万円

6％

15,000円

20,000円

全国

宅配

11店舗

株式会社Sakupro

株式会社店舗総合研究所

東京都豊島区東池袋4-25-12池袋今泉ビル8F

2005年9月

5000万円（グループ連結資本金1億円）

大桑一雄

飲食店本部運営・ライセンス本部運営

大淵、小鮒

（平日9時～18時）
代表電話：03-5956-2343

担当窓口：03-4405-0815
MAIL：e.ofuchi@ma-auction.co.jp

▼ノウハウや詳細資料は説明会にて
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください。
調整は必要になりますが、個別でのご面談もご対応可能です。