起業家列伝インタビュー | フランチャイズビズ | 加盟募集の比較・独立開業・新規事業探し



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インタビュー

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  • 不況を逆手に取った、競合不在の新ビジネス?!「ガイアの夜明け」など各種マスコミにも特集され現在約8万人の店舗経営者が利用する、「店舗そのままオークション」。その日本最大級の店舗開業・閉店の総合支援サービスを立ち上げた創業者大桑一雄氏の原点を探る。
  • わずか1坪の空きスペースが毎月30万円の利益を生み出す!『釜のや。』を生み出した、創業者前田展明氏の創業の原点を探る
  • 女性客の圧倒的な支持を誇る『石鍋スンドゥブ専門店姉妹(チャメ)』大森産業株式会社代表取締役大森氏の発想の原点を探る
  • 日本一の鳥居酒屋チェーンを目指し、数々の難局を持ち前の経営力と、絶対に良くなる、全体に良くする、というポジティブ思考で乗り越えてきた、株式会社とり鉄社長小林氏の起業の原点を探る
  • 起業家列伝 第7回 外食産業を取り巻く厳しい市況の中、大阪府寝屋川市の路地裏に、FLコスト40%以下、営業利益40%という今日の居酒屋業態が!漁港直送 炭火・わら焼 『うみびや』を生み出した、創業者久保田彰氏の創業の原点を探る
  • 起業家列伝 第5回 東京に各県の”大名屋敷”を実現したい!レストランとは生産者と取引業者とお客様と共につくるもの、その歴史でありダイアリーである。仁義に生きる戦う料理人、「現代青森料理とワインの店”BOIS VERT”」オーナーシェフ川口カズノリ氏の発想の原点を探る
  • 起業家列伝 第3回関わる全ての人が楽しくなれる環境を作り、社員満足度No.1を目指す居酒屋とりとん、居酒屋行くなら俺んち来い。や、燻し家もっくん、ダイニングPecoriなど合計27店舗のオーナー・坂本憲史氏の発想の原点を探る
  • 起業家列伝 第1回”ご当地グルメ”ブームの影の火付け役「新潟かつ丼”タレカツ”」オーナー・阿部信明氏の発想の原点を探る