全国

個人・法人

焼鳥

65店舗 2017年10月現在

驚異的な収益力！経常利益35％も可能！最短初期投資回収4ヶ月！！ 

千串屋は自己資金200万円から開業可能な低投資モデルです。ターミナル駅でない2等立地でも成功実績をつくり、居ぬきを活用することで初期投資の低いモデルをつくりました。
また、自由度の高い”のれん分けシステム”を採用しており、スーパーバイザーのような定期的な指導がないかわりに、食材などに本部利益がのっかてこない、オリジナルメニューや価格設定など自由度が高いというメリットがあります。※「自分の店名でやりたい」という方には”フリーネームライセンス”も用意させて頂いております。

厳選した鶏肉を使用し、一本一本お客様に提供していき、熱々の状態でお客様に召し上がっていただけるように工夫しております。秘伝の塩とオリジナル焼き技法により全くの飲食未経験者様でも、他には真似できない「焼鳥の味」で勝負できます。1人1人のお客様と1本1本の焼鳥を大切に提供する事ができます。オーナー様の研修はもちろん、一緒に働くスタッフ様の研修も承っており、開店までの研修も充実しております。

■フランチャイズではなく、自由度の高い”のれん分けシステム”
千串屋では独自の「のれん分けシステム」を採用しています。
一般的なフランチャイズ（FC）システムとは違い、オーナー様主導でお店づくりを進めることができ、加盟店でありながら独立店的な存在として大きな利益を産み出すことも可能なシステムです。 これまでののれん加盟店の豊富な実績を活かし、より開業しやすい形で独立希望者の後押しをしていきたいと考えています。

■店名を自由につけられる”フリーネームライセンス”も！
店名を自由につけられて、メニューや価格などのアレンジが可能なパッケージも用意しています。

■2等立地でも成功している”業態の強さ”
千串屋はターミナル駅を避け、各駅停車駅でも実績を残すことに成功しました。
ゆえに、初期投資を抑え、家賃も抑えることができます。

■他では真似できない”技術力”と、徹底した”研修制度”
千串屋では、独自の焼き技法により、最大限の旨味感を出すことができます。オリジナルの焼き台、臭みカット技法、旨味増大技法で、素人の方でも初日から美味しい焼き鳥を焼くことができます。「串打ち3年、焼き一生」と言いますが、千串屋の技法では「焼き1日」です。
研修も充実しており、全てのメニュー・全ての技術を伝授していきます。包丁を使ったことが無い人でもおおよそ25日間で美味しい焼き鳥が焼けるようになります。

フリーネームライセンス：80万円
千串屋ライセンス：80万円

0円

20万円

100万円

5％

モデル売上/初期投資

株式会社シーエス

東京都渋谷区初台1-51-1
初台センタービル2F

平成16年7月

3000万円

荻野弘樹

飲食店の経営　飲食店ＦＣ本部の運営

布田・荻野

私共はオーナー様の夢を実現させるべく全力でサポートさせて頂いております。地域1番の焼鳥を提供し、お客様の運営のサポートをさせて頂ければと考えております。