フランチャイズ概要
募集地域 |
|---|
全国 |
募集対象 |
法人 |
業種 |
餃子 |
店舗数 |
61店舗（2026年2月時点） |
概要 |
1．視認性の高い分かりやすいファサード
白・黄・赤をキーカラーとし、提灯や電飾などでお祭りのように賑やかで分かりやすく、 遠くからでも見えるファサード。 ドリンクの安さ、名物商品、個室完備などを訴求。 2．未経験でも回せる「省オペレーション」 調理の簡略化： 主力の餃子は冷凍配送。 全自動焼き機を導入することで、 職人いらずで「誰が焼いても美味しい」状態を実現。 効率化： 仕込みを極限まで削減し、少人数での運営が可能。 その分、スタッフが「接客（ファンづくり）」に集中できる環境を構築。 3．圧倒的な「集客力」と「高コスパ」 コンセプト： 「人で選ばれる居酒屋」×「ネオ大衆酒場」。 武器： 餃子3個199円〜、ハイボール99円〜という、 若年層やフリー客が思わず足を止める圧倒的な価格フック。 集客： SNSとWEBマーケティングを駆使し、 空中階や地下でも高い予約率と回転率を維持する仕組み。 4．高収益・スピード回収モデル 収益性： 標準店（20坪）：月商 880万円 ／ 営業利益 約185万円 大型店（60坪）：月商 1,650万円 ／ 営業利益 約348万円 ロイヤリティ： 売上の5％ 初期費用（本部への支払い）： 合計 350万円（加盟金200万円＋保証金100万円＋研修費50万円） ※別途、物件取得費および内装工事費が必要。 |
アピール |
＜かっちゃんのこだわり 01＞ 人で選ばれる居酒屋 “安くて・早くて・うまい”は、もう当たり前。 かっちゃんが本当に大切に しているのは、元気と心遣い。 「また来たい」と思われる理由は、 味はもちろん、“人の温度”です。 ＜かっちゃんのこだわり 02＞ 想いを込めて 働ける仕組み 業務はシンプルに。 だから、人を育てる時間がしっかり取れる。 「自分がこの店の顔だ」という気持ちで 動けるからこそ、接客に“想い”が乗り、 お客様の心に届きます。 ＜かっちゃんのこだわり 03＞ どの店でも伝わる “かっちゃんらしさ” 全国どこでも、「“かっちゃん”らしいね」 と思ってもらえるように。 それをつくるのは、建物でも商品でもなく、 スタッフ一人ひとりの在り方。 “人で伝わるブランド”を、 これからも育てていきます。 |
店舗イメージ |
     
「人で選ばれる居酒屋へ」をコンセプトとし、“安い・早い・旨い”は当たり前。かっちゃんが本当に大切にしているのは元気と心遣いであり、「また来たい」と思われる理由は、味はもちろん“人の温度”です。 業務は仕組み化・OEM化で簡素化することで、人を育てる時間がしっかり取れ、「自分がこの店の顔だ」という気持ちで働けるからこそ、接客に“想い”が乗り、お客様の心に届きます。 全国どこでも「かっちゃんらしいね！」と思ってもらえるように、建物でも商品でもなく、スタッフ一人ひとりの在り方で“人で伝わるブランド”を、これからも育てていきます。 |
商品イメージ |
    誰でも簡単に作れて、ブレの無い商品構成美味しいは当たり前。 アルバイトスタッフから店長まで誰でも簡単に作れることを実現するため、 14種類を超えるPB商品や、「餃子のかっちゃん」専用商品などを、全国各地のメーカー様の協力を得て開発。 少人数でも高品質な商品提供が可能な仕組みを構築しています。 仕込み作業なども簡単で、現場にも優しい各種マニュアルも充実。 |
フランチャイズ加盟情報
加盟金 |
|---|
200万円 |
保証金 |
100万 |
研修費 |
50万円 |
開業指導費 |
加盟金に含む |
ロイヤリティ |
純売上高の5% |
合計 |
350万円 |
企業情報
本社所在地 |
|---|
〒530-001大阪市北区角田町 8-47-20F |
設立年 |
2020年7月3日 |
資本金 |
2000万円 |
代表者 |
松井 勝也 |
事業内容 |
飲食店本部運営 |
担当者 |
長澤 |
担当者の声 |
▼ノウハウや詳細資料は説明会にて ご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください。 調整は必要になりますが、個別でのご面談もご対応可能です。 |
