5年連続”食べログ百名店”『からみそラーメンふくろう』(s)

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フランチャイズ情報
5年連続”食べログ百名店”『からみそラーメンふくろう』
5年連続”食べログ百名店”『からみそラーメンふくろう』
株式会社パッシオーネ

・究極のラーメン2014 新店部門1位
・ラーメンWalker2014 新人賞金賞
・食べログ ベストラーメン2014受賞
・究極のラーメン2015 みそラーメン部門1位
・食べログ食べログ名古屋 ラーメン部門2016年1位獲得
・食べログ愛知 ラーメン部門2017年1位獲得
・食べログ百名店 5年連続受賞(EAST2017~2021)
・第11回お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 新人賞



行列が絶えない人気店
たった10坪・9席のお店で月商250万円


熱狂的ファンも多い、濃厚魚介&辛みそスープが人気の有名店。
カップ麺以外にもコラボ商品が多数発売されて認知もさらに広がり
各地から「地元に出店して欲しい」と熱い要望が!

全国展開に向けて本格始動、加盟店オーナー募集を開始。



・総投資300万円の低コスト居抜き出店

居抜き物件を徹底活用し、総投資300万円での出店実績も。
加盟店オーナーは、たった「3ヶ月で投資回収」を終え、半年後には次の店舗をオープン!

数々の受賞に裏打ちされた確かな商品力
居抜き徹底活用で低投資出店を実現
業態転換で売上2倍の実績あり
仕込み時間は1時間!だれでも簡単オペレーション
研修内容が充実!できるようになるまで丁寧指導
オープン後も継続フォローで売上安定!

今月は残り3名/30 無料で資料を取り寄せる
フランチャイズ概要
概要

■居抜きOK!自己資金250万円~出店可能
初期投資・ランニングコストともに徹底削減

・居抜き活用でコスト削減
・A店(居酒屋居抜き)投資額 160万円
・B店(蕎麦屋居抜き)投資額 200万円
※物件取得費は除く

ラーメン店の居抜きを活用し、すべて込み300万円で出店したケースも。
過去にラーメン店/まぜそば屋が撤退した物件でも大成功!
なんと3カ月で投資回収を終えています。

・ムダな人件費なし
仕込みが不要のため、朝早くからシフトを組む必要もありません。
オープンの1時間前から準備すればOK。働きやすさも◎!


■業態転換でも実績多数
・売上100万円の鳥焼肉店からの変更で220万円に
・売上100万円のダイニングバーからの変更で350万円に


19店舗のうち、40%の6店舗は業態転換。
売上を2倍以上伸ばしています。

飲食店のプロも惚れる!成功パッケージの裏話
加盟者の7割が、飲食店オーナー。
食べログ百名店に5年連続で選ばれる商品力と、

ラーメン店の経営課題『長時間の仕込み』を解決した成功パッケージにほれ込み加盟いただいています。

ここまで加盟店に喜ばれるビジネスモデルができたのは、少し変わった理由があります。


■今のお店に、年利益480万円をプラス
コロナ禍で夜営業・アルコール提供が難しいなか、
ある愛知の居酒屋では「ラーメンふくろう」を併設。

ランチに強いラーメン業態を追加し、売上アップ。
さらに〆ラーメンの注文が増えて、夜の客単価もアップ!

今あるお店をそのまま活用すれば、
少投資で「ラーメンふくろう」をスタートできます。
既存設備によっては、看板だけの準備で取り組めます。

今月は残り3名/30
カンタン15秒詳しい収益・投資額・実績など無料で資料を取り寄せる

強み

名古屋で一番美味い味噌ラーメンの“超人気店”が、FC展開した理由
2013年の開業からファンが増え続け、行列絶えない『からみそラーメン ふくろう』
途切れない客足に応えるため、1日2時間睡眠で364日働き続けた創業社長。

(いつでもふくろうのラーメンを召し上がっていただきたい)

考え抜いて出した結論は「質を落とさず店舗を増やす」
それがお客様の幸せに繋がると考えたからです。

ではなぜフランチャイズ形式を選んだのか?

調理技術いらずで『誰でも成功できる』FCパッケージを目指した理由。

ふくろう店主の佐藤社長は元々アパレルなど異業種出身。
自社の飲食ビジネス初挑戦では、
他のフランチャイズに加盟して成功した経験があるのです。

だからこそ、

・重労働なスープの仕込みなし
・だれが作っても常に最高の味
・物件選びからオープン後の経営の悩みまで、まるっとサポート
・成功に必要なことは、惜しみなく全てお伝え

フランチャイズの仕組みで飲食店ビジネスに成功した感謝から今度は「ふくろう」のフランチャイズで、店舗オーナーを成功に導きたいと考えているのです。




【わずか半年で2店舗オープンした加盟店オーナーも】
脱サラ未経験で「ふくろう」へ加盟。
家賃11万円の物件でオープンから月商250万円、飲食店の常識では考えられない爆発的な売上を継続。

たった3ヶ月で投資回収を終え、わずか半年で2店舗目をオープン!
快進撃を続けています。

からみそラーメン「ふくろう」では、
時間のかかる仕込みや高度な技術は一切不要!
手間なくかんたんに有名店の味が再現できます。

「飲食ビジネス未経験」はもちろん、
「飲食店のプロも加盟」「業態転換で大成功」など多数の実績あり。

居抜きを使った低コスト出店で、
営業利益20%超のラーメンビジネスに参入!

早速、各地からお問合せを頂いておりますが、ご希望エリアがある場合はお早めにお問合せください。

今月は残り3名/30
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フランチャイズ加盟情報
加盟金・研修費・加盟保証金総額
300万円
デザイン費用
物件によって異なる
ロイヤリティ
月間売上高の5%
損益モデル

地域
日本全国(※既存店エリアはNG)
対象
個人・法人不問(※本部審査あり)
業種
ラーメン・そば・うどん
店舗数
36

企業情報
本社
株式会社パッシオーネ
代理店
株式会社店舗総合研究所
所在地
東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル8F
設立年
2005年9月
資本金
5000万円(グループ連結資本金1億円)
代表者
大桑 一雄
事業
飲食店本部運営・ライセンス本部運営
担当者
渋木、大淵
問合せ先
(平日9時~18時)
代表電話:03-5956-2343
担当窓口:03-4405-0815

MAIL:e.ofuchi@ma-auction.co.jp
担当者の声
▼ノウハウや詳細資料は説明会にて
ご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください。
調整は必要になりますが、個別でのご面談もご対応可能です。

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