【低コスト出店・スピード回収】
居抜き物件を活用

【バイトだけでOK】スープがないから負担も少ない

■仕込みは「1時間」だけの超効率運営
ラーメン店の大きな負担となる、スープの長時間煮込み。
スープがいらない『油そば ぶらぶら』の仕込みは、オープン前の1時間に3つをこなすだけ。

①ご飯を炊く　②お湯を沸かす　③チャーシューを切る

技術もいらず、ムダな人件費も一切かかりません。

■少人数の運営で、人的リスクとコストを抑える
アルバイトだけで回せるシンプルオペレーション。
月商400万円の店を、たった2人で運営できます。

コロナ禍でも【全店黒字※】を達成

大半の飲食店が苦戦するコロナ禍でも、
2020年6月～2021年6月の1年、全店黒字を達成。

開業から10年目経っても、平均月商1000万円

2012年オープンの店舗（25坪）が、平均月商1000万円！
一過性のブームでなく、息の長いビジネスと言えます。

2079通り！”自分流”カスタマイズで飽きなくリピート

飽きずにお客様に足繫く通っていただける理由の一つがカスタマイズのエンタメ性。

「メニュー×トッピング×サイズ×食べ方」＝2,079パターン

こだわりのタレをベースに、自分好みの最高の一杯をつくりあげていただきます。好みに味変できるのも、ぶらぶらの醍醐味。

ライバルが少ないから、勝ちやすい。ブレにくい。

一般ラーメン店は全国5万軒に対し、油そば店は1200軒だけ。
麺類の中でもライバルが少なく、勝ちやすい空白マーケット。

マーケットは拡大し続けていますが「旨い/安い/飽きがこない」をすべて満たしている、油そばの専門店はまだ少ないのです。
（※Google「油そば」検索数は約５倍に増加）

油そばが、“儲かりやすい空白地帯”であることは意外と知られていません。

【ご注意ください】
各エリア数を絞っての限定募集です。
加盟店様の増店による出店準備エリアもありますので、ご検討可能なエリアはご面談にてお尋ねください。
ご希望のエリアが埋まってしまう可能性がございます。
早めのご確認をおすすめいたします。

（※本ページの全店黒字の実績は2022年2月時点）

ぶらぶらの油そばは、よくある一過性のパンチ力を売りにした商品ではありません。
ブームに踊らされることなく、老若男女、万人に愛され続ける「最後まで、何度食べても飽きない味」という真面目な油そばを提供し続けてきました。

数種類の高級油をブレンドした特製のタレは、脂っこさがなく、女性にも美味しく召し上がっていただいています。
麺は、タレとの相性や絡みをとことん考えて作られたオリジナル麺。

特盛りまで追加料金無しで690円（油そば醤油）というお手頃な価格設定も、多くのお客様に愛され続けている理由の一つ。

300万円

100万円

30万円／人

0円

30万円※物件により変動

FC契約更新料（5年）：30万円、商標使用料：月額5万円

全国

法人、個人

ラーメン

13店舗

株式会社高関食品

株式会社店舗総合研究所

神奈川県横浜市西区南幸2-12-11愛知屋ビル5階

平成24年

代表取締役　関谷英展

油そばチェーンの運営

関谷

既存加盟店様で出店準備エリアもありますので、出店可能なエリアはご面談にてお尋ねください。「右肩上がり」ビジネスモデルに問い合わせも多く、ノウハウ流出防止のため、詳しくはご面談にてお伝えします。