こだわりの製法でお客様を虜にするくんかれ。
リピーターは非常に多く、多い方では週2、3回訪れることも。
そんな味自慢のくんかれはの安定収益の秘密をご紹介♪


『燻製カレーくんかれ　5つの特徴』

◆差別化を図る！『完全オリジナル製法』
ルー、トッピング（チキン、エッグ）など
全てを独自開発の製法（特許出願中）で燻製しています。
オリジナル製法なので同業他社との差別効果が非常に高いと考えられます。
大手、単店舗それぞれの強みをとる形で、
くんかれはエッジの利いたオリジナルな味を安定的に供給します！

◆週3回くるリピータを創出する『全く新しい美味しさ』
カレーという「日常」と、燻製という「非日常」が味わえる、
新しいジャンルおいしさです。 
また、独特の燻製風味は高いリピート顧客を生み出し、収益安定化につながります。 さらに、他チェーンではない、完全オンリーワン商品となり、
他店舗との差別化につながります。

◆土日の収益も見込める『女性需要』
女性を中心に人気があるくんかれは、現在のカレーチェーンと大きく異なります。
洗練された内装で、女性の利用率が40％と女性に圧倒的な支持を得ています。
平日ランチでのOL客需要や、ディナーでの女性グループ、 カップルの利用、
また、土日祝日でのファミリーの利用と、ターゲットが多岐にわたり、
収益安定化に貢献します。

◆高いメディア掲載率
「完全仕込み無し」で、ＮＨＫやフジテレビ、テレビ朝日などの人気ＴＶ番組や、
『TOKYOWALKER』などの雑誌に多数取り上げられてます。
これまでほぼ1～2か月に1回のメディア露出があり、
そのたびに大幅に客数が伸びるなど、高いパブリシティ効果が継続的に見込めています。


□これまでのメディア掲載一覧

2011-02-25　日本テレビ　「Oha!4」
2011-02-26　フジテレビ　「めざまし土曜日」
2011-02-28　フジテレビ　「めざにゅ～」「ココ調」
2011-04-17　BS-TBS　　　「ウレスジ！」
2011-04-30　TBS　　　　 「王様のブランチ」
2011-05-12　テレビ朝日　「モーニングバード」
2011-06-26　東京米ネット「おNEWの細道プラス」
2011-08-18　フジテレビ　「めざましテレビ」
2011-09-20　NHK　 「あさイチ」
2011-10-06　TBS　 「なんでも100見伝」
2011-10-29　日本テレビ　「ぶらり途中下車」
2011-11-24　日本テレビ　「怪物くんにしやがれ」
2011-12-02　テレビ東京　「たけしの日本のミカタ」
2011-02-10　フジテレビ　「スーパーニュース」
2012-05-29　テレビ朝日　「やじうまテレビ」
2012-08-04　TokyoWalker掲載
2012-08-23　ＮＨＫ 「ゆうどうきネットワーク」
2012-09-16　テレビ東京 「ソロモン流」
2012-09-29　マガジンハウス 「カレー通が選んだ極上カレー 」掲載
2012-11-11　日本テレビ 「おしゃれイズム」

ニューヨークスタイルのシンプルでお洒落な内装です。
女性の方お一人でも入りやすく、洗練された雰囲気です。
女性を中心に人気があるくんかれは、現在のカレーチェーンと大きく異なります。

ルー、トッピング（チキン、エッグ）など全てを独自開発の製法（特許出願中）で燻製しています。
オリジナル製法なので同業他社との差別効果が非常に高いと考えられます。
大手、単店舗それぞれの強みをとる形で、くんかれはエッジの利いたオリジナルな味を安定的に供給します！

100～150万

4％（予定）

初期投資額：約800～1500万円（不動産投資額含む）

株式会社プレミアムダイニングアンドパートナーズ

東京都港区赤坂2-13-17赤坂45ビル5Ｆ

島居 里至