総合病院内一般レストラン・職員食堂　『然の膳』(s)

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フランチャイズ情報

総合病院内一般レストラン・職員食堂　『然の膳』

総合病院内一般レストラン・職員食堂　『然の膳』

株式会社フードテックジャパン

全国の病院内で大人気の薬膳レストラン
安定経営・平日のみの営業で休みも充実！

総合病院内でレストラン・職員食堂・を経営しませんか？

公立の総合病院内でのレストラン・職員食堂等を出店するには様々な条件があり、出店は難しい場合がほとんどです。例えば「３００床以上の病院内で２年以上、飲食店舗を健全に運営していること。」等です。
然の膳は全国の総合病院内への出店実績があることから、出店条件をクリアできるため、FC加盟店様へ好案件をご紹介できます。

健康薬膳レストラン『然の膳』は全国の公立病院で大人気のレストランです。
病院内というブルーオーシャン市場で、堅調な売上・利益戦略があります。
飲食店では考えられない平日の11時～14時のランチタイムのみの営業、土日祝はお休みという営業条件。厨房機器などは全て病院側に準備有りの低コスト投資、条件次第では家賃などの固定経費も病院負担という、低コスト運営。
夢のような飲食店経営をＦC化。

立地は２００床以上、総合病院内
堅調な売上・利益戦略
原則平日ランチタイムのみの営業、土日祝はお休み
低コスト投資、低コスト運営

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フランチャイズ概要

地域	全国総合病院等の施設内
対象	個人・法人
業種	レストラン
店舗数	29
概要	■食へのこだわり「然の膳」では食材とその食材の生産者を厳選しお客様に安心してお召し上がりいただけるお料理を提供しております。また食材が持つそれぞれの効能を組み合わせることでお互いの効能を高めるお料理が特徴です。「体に良くて、おいしくて、」という薬膳の匠　追立総料理長の考えを体現したレストランです。 ■立地条件・街中にある立地ではありません・病院内のため、お客様は職員・外来患者・入院患者・お見舞い客が対象・病院内で独占状態での立地条件・原則平日１１時～１４時営業・土日祝はお休という、労働条件は考えられないほどベストだから人材不足にも陥りません・売り上げに波が無く、堅調な利益率・病院内レストランとしては各メディアで注目されるほど、ヘルシーで美味しいレシピを伝授
強み	■然の膳のメニュー監修者【然の膳　総料理長　追立久夫】ＴＶ番組「料理の鉄人」（フジテレビ系）やサントリー「黒酢ニンニク」のCM等に出演経験のある追立が薬膳料理を監修し、メニュー開発を行っております。 ■然の膳のこだわり食材【然の膳米】然の膳オリジナルの自家発酵させた堆肥（カキ殻・牛糞入り）で育てた「然の膳米」は甘く、つややかな美味しいお米に育ちました。なるべく農薬を使わずに大切に育てられた特別栽培米です。【電解水素水】お店で使用するお水はすべて日本トリムの整水器を使用した電解水素水。電解水素水で炊いたご飯はふっくらおいしく、煮物は素材をふっくら柔らかく、また出汁は透明感のある上品な味わいになります。【無添加出汁・スープ】化学調味料無添加、低塩分低カロリーの身体に優しいスープです。
内装	・総合病院内の一般レストラン、職員食堂・設備関係　厨房備品、椅子机等は原則病院側負担のため、低コスト投資
商品	「然の膳」では食材とその食材の生産者を厳選しお客様に安心してお召し上がりいただけるお料理を提供しております。特にお米とお水にはこだわりがあります。【然の膳米】然の膳オリジナルの自家発酵の堆肥で育てた特別栽培米を使用しております。なるべく農薬を使わずに育てられた美味しいお米です。【電解水素水】然の膳では全てのお料理を電解水素水で調理します。通常の水よりミネラルを5～20％多く含む、体に優しいお水です。然の膳米、電解水素水を使用したお料理は、病院内で大変ご好評です。

フランチャイズ加盟情報

加盟金	100万円
保証金	50万円
研修費	50万円
開業準備にかかる費用	100万円
合計	300万円
ロイヤリティ	純売上の5％
損益モデル

企業情報

本社	株式会社フードテックジャパン
本社所在地	655-0003　兵庫県神戸市垂水区小束山本町2-2-1
設立年	2008年
資本金	4，100万円
代表者	代表取締役　山下展誉
事業	飲食事業小売事業物販事業フランチャイズ事業コンサルティング事業　等
担当者	山下
担当者の声	▼ノウハウや詳細資料は説明会にてご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください。調整は必要になりますが、個別でのご面談もご対応可能です。

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