今回は廃れない【“肉”業態】フランチャイズを特集！
「低糖質」「ガッツリ」「ボリューム感」・・・
こんな言葉で思いつくものはなんでしょうか？
それはいわずとしれた“肉”！
牛・豚・馬・鶏・羊などその種類は数あれど
若者やサラリーマンだけでなく、女性もご年配も誰しも好きなもの。
男女問わず人気の高い“肉”業態。
一過性のブームでは終わらず、おいしさと利益を両立させる、注目の肉ビジネスをご紹介します。
京もつ鍋ホルモン朱々
■FL50％以下を実現させた理想の業態
■料理は絶品、調理は簡単
■居抜き物件ＯＫ！資金調達サポートあり
◆一年を通して安定した売上を獲得
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夏はガッツリ七輪炭火焼肉ホルモン、冬はあったか京もつ鍋をメインに、一年を通して安定した売上を獲得。
1店舗目オープンから２年後に２店舗目を出店したオーナーも。
◆2等立地でも収益をあげる、アットホームな空間
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2等立地という不利な条件でも着実に売り上げを伸ばす秘密。
それはビニールカーテンから明かりが漏れるオープンな佇まいにあります。
外側から店舗内が見渡すことができ、店舗前通行人のほとんどの方は店内を覗いていきます。
安心して来店できる雰囲気を演出することでお客様がどんどん増えていきます。
◆飲食店のプロが惚れる味
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実は加盟者のほとんどが飲食店経営の経験者。
ラクラク少人数経営を可能にしたシンプルオペレーションと他ではマネできない京都の味に惚れ、ゾクゾク加盟。
やきとりのとり吉
■朝引き地鶏を毎日直送！
■オープンから「坪売上30万円以上」の実績
■自分流大歓迎！
◆低投資で出店でき、安定した売上が見込める
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損益分岐点売上…150万円（標準店舗タイプ）
とり吉は「高売上で利益を出す店舗」ではなく
「売上が少なくても利益が出る店舗」なのです！
◆簡単な店舗運営（未経験でも可能）
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オーナー含め少人数オペレーションを実現
☆簡単なオペレーション
☆本部提供システムにより発注から売上管理までシステム管理
◆こだわり抜いた商品構成（独自のノウハウで誰でも実現できる商品の開発）
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やきとりだけではない独自に開発したこだわり絶品料理が強さの秘訣
☆厳選したブランド鶏を使用、品質・鮮度へのこだわり
☆オリジナルのサイドメニューが圧倒的人気！
◆市場の安定（昔から欠かせないやきとり市場）
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やきとり業態の魅力。それは絶対に欠かせることのない市場の安定化と新たな発展性にある！
ホルモン・焼肉 牛豚馬鶏
■一頭買いにより驚くほどの鮮度と味、低価格を実現
■リピーター率80％と一度食べたら必ずはまります
ホルモンが苦手な方からも好評なホルモン！
抜群の鮮度とオリジナルの下ごしらえによる技で、
全国どこにいても本店と同じ味を同じ価格で提供できます。
瞬間冷凍システム、マイナス温度による解凍システムをぜひ、その舌でご確認ください。
炭火串焼き専門店『日本橋 紅とん』
■厳選された新鮮素材をこだわりの炭火焼で焼き上げ
■串打ちされたチルド状態で毎日配送
■直営店運営スタッフも交えた細やかなサポート体制
新橋、日本橋、新宿、池袋、上野等・・・
サラリーマンの聖地で、“働くお父さんのエネルギー源”として絶大な人気を誇る炭火串焼き専門店『日本橋 紅とん』。
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