フランチャイズ 焼肉・ホルモン
小さな焼肉店でも月商300万円が狙える
創業以来磨き続けた“秘伝の味”がリピートを生む。
65年以上、不況や時代の変化を乗り越えてきた焼肉店のオーナーになりませんか？
オイルショック、バブル崩壊、リーマンショック、コロナ禍――
飲食業界には、数えきれない不況や環境変化がありました。
それでも「ばぁ場」は、
昭和35年の創業以来、地域のお客様に支持され続けてきました。
流行に左右される一過性の業態ではなく、
“また食べたくなる味”で長く愛される。
一瞬のブームで終わることなく、
時代が変わっても選ばれる店づくりこそ、「ばぁ場」の強みです。
フランチャイズ概要
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こんな不安ありませんか？ 
その悩み、「ばぁ場」がすべて解決します。
ばぁ場とは？ 
長年愛され続けてきた「秘伝のタレ」と、厳選したホルモンが生み出す唯一無二の商品力。
「味付けが絶妙」 「タレがクセになる」 「ホルモンが苦手だったのに美味しく食べられた」 そんな声が数多く寄せられ、 リピート率60％超、Google口コミ4.8 という高い評価にもつながっています。 提供しているのは、単なる焼肉やホルモンではありません。 昭和35年創業以来、長年磨き続けてきた“また食べたくなる味”。 一度食べると忘れられず、リピーターを生み続ける商品力こそ最大の強みです。 さらに、この味を安定して提供できるよう、 調理工程や運営をシステム化。 職人技に依存しないオペレーションのため、 飲食未経験でも再現しやすいモデルとなっています。
選ばれる3つの理由 
秘伝のタレ
昭和35年創業から変わらぬ独自の味付けが高く評価。 この商品力こそが、最大の「集客コスト削減」につながります。 肉のカット不要 一部メニューを除き、カット済みの肉が届くため、店舗での面倒な仕込み作業は不要。 さらに、秘伝のタレをベースとした味付けもシステム化されており、 アルバイトスタッフでも短期間で習得可能です。 低投資・早期回収 カウンター中心のレイアウトで小規模物件での出店が可能。 飲食店経営における最大の壁「初期投資の重さ」を解消。
圧倒的な実績 
本八幡店（小型・効率化モデル）
平均月商250万円 最高月商289万円 カウンターのみの省スペース経営で、家賃・光熱費・人件費を最小化。 低リスク・高収益のモデルです。 岐阜本店（旗艦店モデル） 平均月商500万円 最高月商702万円 「ばぁ場」のブランド価値を体現するフラッグシップ店舗。 地域一番店として、高い集客力と存在感を確立しています。
気になる点はお問い合わせください
「なぜ、小型店でこれほどの利益が残るのか？」
「売上モデルや集客ノウハウの詳細を知りたい」など 『高収益メカニズム』の裏側は、 無料のFC事業説明資料で限定公開中。 首都圏・地方問わずお問い合わせが急増していますので、 地域で一番の焼肉店を立ち上げたい方は 希望エリアが埋まる前にお早めにご確認ください
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店舗イメージ |
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商品イメージ |
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募集地域 |
全国 |
募集対象 |
個人・法人 |
業種 |
焼肉・ホルモン |
店舗数 |
2 |
企業情報
代理店 |
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株式会社店舗総合研究所 東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル8F |
設立年 |
2005/9/1 |
資本金 |
5000万円 |
代表者 |
大桑 一雄 |
事業内容 |
飲食店本部運営・ライセンス本部運営 |
担当者 |
渋木、小鮒、佐藤 |
担当者の声 |
▼ノウハウや詳細資料は説明会にて ご不明点などあればお気軽にご連絡ください。 調整は必要になりますが、 個別でのご面談もご対応可能です。 |