やどかり弁当 | フランチャイズビズ | 加盟募集の比較

全国(北海道～沖縄)
※エリア制の為、ご希望エリアがお取組み済みの場合もございます。

① 厨房設備をお持ちのオーナー様
② 個人で創業希望の方

宅配

320(2019年9月6日現在320店舗)

●飲食店オーナー様へ●
（個人でお弁当事業での起業をご検討の方はこのままもっと下の方へスクロールして下さい）

お店の中に複数の事業を併設させるという攻めの経営戦略をご存知でしょうか？
今のお店の中に新たな事業をサイドビジネスとして併設させると多くのメリットを得ることができます。

●今こそランチではなく、弁当事業で売上拡大を！！●
職場の机で昼食を食べている人はどのくらいいるのか？
20代～50代のビジネスパーソンを対象に行った調査結果では「自分の机で食べている
(いつも+食べることが多い+たまに)」を選んだ人は全体の63.9%を占めました。
(朝日大学マーケティング研究所調べ)

10人中6人がランチには出ず、自分の机で昼食を取っているのです。またランチの割合では
コンビニ等で購入44.3%、お弁当持参39.3%、外食29.9%という結果が出ています。（日経BP調べ）

ランチを辞めてお弁当事業を始める店舗も増える中、特に急成長を遂げている市場がMR向けの高単価弁当市場です。
12年には50億円と言われていた市場規模は15年には300億円にまで跳ね上がっています。(ぐるなび調べ)

この高単価弁当市場には一強企業が存在せず、まだまだ参入する余地のある市場と言えます。
また近隣の企業にお弁当を届ける事でお客様との関係が出来、本業の店舗への集客や宣伝といった相乗効果も見込めます。

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●個人でこれから飲食業界での起業をご検討のオーナー様へ●
弁当店として開業、「宅配」+「店舗販売」で収益を確保する事で「安定経営」を実現出来ます。

「飲食で起業したいが、FCだとしばりが多く自由度がない。」
「とはいえ、一から立ち上げるのは大変だし不安だ。」
「どういう立地、顧客をターゲットにすればよいのかわからない。」

こんなお悩みにお応えし、弊社の宅配弁当のノウハウで、
あなたのお店を一からコンサルティングいたします！

リピート注文率70％のこだわり抜いた充実のメニューをご用意。
「好きな店名で開店したい！」「個性を出したい！」そんなお声にもお応えします。
その他起業時の立地調査、物件取得、設備購入、安定化までトータルサポート！

【あなたのやりたい「こんなお店」を一緒に設計します】

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◆7つの万全サポート体制
1、オープンサポート
スーパーバイザーが5日間つきっきりで支援します
・SV が近隣企業への営業を実施
・営業のかけ方指導
・効率の良い弁当作成指導
・食材の発注指導
・弁当の受注管理指導
・弁当作成担当者への人材教育

2、営業支援
効率の出る営業の仕組みをご紹介します
・努力と結果が比例する営業とは?
・反応率◎%のチラシの提案
・オープン前宣伝用のポスターやチラシ作製支援

3.食材提供
発注 システムで簡単に食材が注文できます
・販売 予想数量を入力することで必要食材を一括発注
・こだわりの国産16雑穀米を使用

4.メニューや盛り付けの指導
全国 300以上の加盟店の販売状況や顧客状況によって分析された
「売れ続けるメニュー」を提案!
・750種以上のバラエティー豊富なメニュー
・専属の栄養士が食材選定
・女性が好む色彩豊かなお弁当

5.人員確保サービス
地域や業態にマッチした求人情報誌をご紹介!
・朝8時から12時までの実のある雇用
・短時間OK、主婦の活用

6.作業工程の指導
実体 験から割り出した高効率作製のご提案!
・5人体制2時間で200個のお弁当作成が可能
・作業マニュアル提供
・5分単位で作業を仕組み化
・スーパーバイザーの徹底指導

7.リーダー研修
店舗責任者を育成します！
店舗で1名、「やどかり弁当責任者」となる方に3日間の研修に参加していただき、「やどかり弁当は自分が引っ張っていくんだ」という強い気持ちを元に、やどかり弁当事業に必要な技術、ノウハウを身につけていただきます。

「やどかり弁当」は、「居酒屋」「食堂」「フレンチレストラン」「中華料理店」「すし店」「バー」「お弁当専門店」「ホテル/民宿」などあらゆる業種で、全国240店舗以上で導入されております。

【実績】
日次平均販売個数　210個
年間平均売上　2160万円
年間平均営業利益　500万円
※2枠でお取組、日販200～210個販売されている加盟店様方の平均実績に基づきます

【加盟店様の声】
（株）S 店長様
販売開始3日で150個完売できました。すごい！

（株）D 社長様
近隣の新規客がこんなに取れるとは思わなかった！
店の名前も知ってもらえて「行きます」と言ってもらえた

S（株）専務様
何も考えなくても毎日日替わりのレシピがあるのは本当に楽です

（株）B 社長様
リピート客が多くて驚きました！
自分でお弁当をやったときはこんなに売れなかったのに

330万円（税別）

30万円

加盟金に含まれます

月々12万円（税別）

株式会社GLUG

106-0044 東京都港区東麻布2-16-3　サナダビル

平成21年7月

1500万円

前田拓哉　佐藤洋平

飲食店向けコンサルティング、宅配コンサルティング、やどかり弁当FC本部
食料品・食材の企画、製造、販売、鳥屋「花」FC本部

蝦名和人

頑張れば頑張った分だけ売上が上がるビジネスになります。売上が伸び悩んでいる方、新規顧客の獲得・宴会獲得をお望みの方もお気軽にお問い合わせください。
たくさんの成功事例をご共有させて頂きます！