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もちもち、熱々生パスタ＆バケット

モッチモ・パスタは初期投資を抑えた出店モデルです。
高い商品力を持つモッチモ・パスタは地域密着店として口コミ、リピートで十分な集客が見込まれる為、一等地を必要としません。
基本は既存店の改装、居抜き物件を利用します。
また、モッチモ・パスタは一時的な売り上げを求めていません。
地域に密着した顧客を根ずかせ「安定した確実な右肩上がりの売上」を実現する、流行り廃りにとらわれないロングセラー店です。

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パンケーキに続くブームとして、アジア中心に大ブーム中の「ロティ」が神戸ブランドとして日本発上陸！

新しいカフェ・スタイルのRoty’s Roty Café（ロティズロティカフェ）の登場です。
美味しい本格的なコーヒーだけでなく、フレーバーカフェやイタリアンソーダなどクールな飲み物と、神戸フレンチロティのアレンジメニューが女性だけでなく小さな子供やスイーツ男子の心を捕えます。都市部ロードサイドにおけるカフェだけでなく、ショッピングモールのフード・コートや、鉄道の駅中、高速道路のサービスエリアなどの出店も可能なカフェ・ブランドとなっています。
商品の核となる神戸ダマンドロティ＆モカロティはアジアを中心に大ブーム中のパン「ロティ」をパン消費量全国No.1の激戦区の神戸風にアレンジした自慢の１品です。
材料の国産化とコスト削減を実現。最高の品質を誇る神戸ダマンドロティを提供し、簡単なオペレーションでのカフェ経営をお手伝いします。

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「一度食べたらヤミツキになる味」で
圧倒的なファンをつくりだす

担々麺　錦城　の4つの特徴
１．ヤミツキになる味
　本格四川料理のルーツを持つ担々麺と麻婆豆腐がメインの商品です。
山椒のピリ辛さと深いコクで一度食べたら忘れられないクセになる味です。
ここはいくら言葉や文章でお伝えしても難しい。是非一度ご自身で食してみてください。
愛知県では知名度はとても高いです。他地域でご出店されたらきっと注目されることでしょう。
ご自身で実際に食してみて、ご自身の良く知る土地感覚で出店のイメージをしてみてください。
勝てるイメージが湧くと思います。
FC加盟にはご自身の「勝てるイメージ」が大事だと思います。
それほどにこの「ヤミツキになる味」に自信を持っています。

２．時流適応している
　辛いものを食す文化はいつの時代にも誰にとっても定期的に訪れます。
そして常に安定のファンも付きます。また麺類というのも食文化として根付いています。
麺類を食すお客様、そして辛いものを求めるお客様にとってこの錦城というのは衝撃的にお客様の記憶に残ります。
つまり営業日を重ねるごとに確実にファンは増えていきます。
私も2週間食さないと食べたい欲求が頭から離れなくなります。
そして価格は他の麺類専門店に比べて割安です。
麺類、辛い、割安は普遍的な時流適応ではないでしょうか。

３．職人レスのオペレーション
　飲食業界において人材募集、人財育成は重要かつ大切なことです。
プロと呼べる職人になるには毎日長時間労働で何十年も修行して。。。という業界に思われる方もいらっしゃると思います。

また、職人気質と言われるほど美味しい料理をつくる人は気難しく雇用するのが大変。。。と思っていらっしゃる方もいると思います。
しかしこの錦城はそんな大それた修行なしに美味しい商品をお客様に提供できます。
PB食材（完成食材）としっかりとマニュアル化された簡易オペレーションで職人レスで営業できます。

提供商品をどう組み合わせて調理し素早く提供するという要領の良さ、一般的な発注と在庫管理スキルは必要ではありますが、オーナー様ご自身や、社長様が信頼を置いて新規事業の責任者として選任された人財であればきっと簡単に作業を覚え、すぐにマネジメントに意識が持てるようになれるほどの簡易オペレーションです。

担々麺の提供時間は1分半以内です。

４．低投資でスタートが可能
　この錦城は個人オーナー様でも独立創業可能な範囲を大切にしています。
企業として他の収益がある中でこの錦城FCに加盟しているのは４割です。個人オーナー様が6割を占めます。
つまり、個人でも開業できる実績を持っています。
また営業時間や独自商品など自由度は高いFCです（要相談）。

新事業を始める。創業する。このような時は資金を大切に考えなければいけません。
中には必ず新品が良いという方や、加盟事業によっては自社の機材などで統一をしているところもありますが、私たちは加盟オーナー様の意図をなるべく優先します。
居抜き物件でも出店可能ですし、機器等は中古で安く揃えたいなどはご要望に合わせて柔軟に対応します。

また、他業態と比べて悩んでいるなど、お気遣いなしにご相談ください。ご質問も遠慮なさらず。
他企業様にご加盟されても私たちにとってはオーナー様のご意向と成功が最優先というスタンスで取り組んでいます。

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メディアなどで大評判の繁盛店。「麺屋はなび」
はなびの創業者新山大将お墨付きの姉妹店として「麺屋はるか」は秋葉原にて創業しました。
地下1階13席のお店ながら月間最高売上860万円を売り上げ、昨年対比も更新中。

店主が名古屋名物「台湾ラーメン」を作ろうと思い、具材の台湾ミンチを作るも当時のスープに合わず断念。
しかし、その台湾ミンチを茹で上げた麺にかけてみたところ、まさかの絶品。
それをきっかけに、研究し、何度もマイナーチェンジを繰り返して現在の台湾まぜそばが完成しました。

完成した台湾まぜそばが名古屋で大ヒット。
2013年には名古屋めし総選挙で準グランプリを受賞。
毎日行列が絶えない繁盛店となり、名古屋で11店舗展開、2014年には東京1号店をオープンさせ、こちらも繁盛店となっております。
近年、台湾まぜそばをメニューに置いてある店舗も増えてきましたが、未だに元祖の味の人気は衰え知らずです。

そんな台湾まぜそばの元祖、「麺屋はなび」の姉妹店として、レシピを引継いで運営している「麺屋はるか」が、ライセンス展開を行う運びとなりました。


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本場を超えたロティサリーチキンを食す！
超一流の味を、リーズナブルな価格で提供するカフェ＆バル。圧倒的な商品力と高い収益性、他店・他業態との真似されない差別化が魅力です。

Queen of Chickens（クイーン・オブ・チキンズ）は、「全てにおいてお客様の期待を超えるサービスを提供すること。」をコンセプトに、「フレンチの巨匠　酒井一之氏」を顧問に、酒井氏の伝説の名店「「ビストロ・パラザ」で修業を積んだ松浦雄太氏を専属シェフに迎え、超一流の味をリーズナブルな価格で提供する、全く新しい『ロティサリーチキン専門』カフェ＆バル。
2013年2月、飲食店の激戦区・新橋3丁目にオープンした1号店は、オープン以来、口コミを中心に評判が広がり、解放感のある店内は常にお客さんで賑わう繁盛店となっています。
※新橋店実績： 17坪 650万円 営業利益率20％以上

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競合なし！常に地域のオンリーワン！
オープン初日に250人、90分待ち待ちの大行列！
※（調布店オープン時）オープン2日間、100円セール実施

昭和46年、国立のはずれにオープンしたラーメン店の創業者が「安くて旨いものを腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という熱い想いで生み出した「すた丼」。
｢伝説のすた丼屋｣は美味しいものが集まる激戦区・東京で40年以上も営業を続けてきました。
一杯の丼にかける熱い魂は現在も受け継がれ、4年前全国展開へと始動し、7年前にはわずか10店舗だった当店は、現在64店舗にまで拡大しました。
若者の心を掴んで離さない、唯一無二の味とボリュームで、これからも展開を進めていきます！

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１０坪で月売上５００万円超が続出！低投資・高収益体質の「油そば専門店」

「歌志軒」は麺を極めたスープのないラーメン「油そば」の専門店です。常時10種類以上あるトッピングや期間限定で登場する新メニューなどでファンを多く獲得し、2010年に名古屋に1号店を開店してから現在までで50店舗以上の体制になっています。
2016年からフランチャイズ展開を開始。

独自のタレや調味料などを大量生産することでコストカットを図り、また、スープのない油そばという業態特性上、食材原価率は30%を実現しました。
オペレーションもシンプルで、未経験者でも運営可能にすることで、利益率が非常に高いビジネスモデルになっています。

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90年に渡り積み重ねた「ノウハウ」を踏襲した総合美容サロン

日本美容業界で長年の歴史を持つヤマノグループが、「ラグジュアリー」「ナチュラル」「デザイナーズ」をコンセプトとしたサロン「La YAMANO」のフランチャイズ事業をいよいよ開始。

ブランドイメージによる集客効果、人材育成（技術・接客）ノウハウ、PHYTOケアプログラム施術とPHYTO製品販売による客単価の向上、など充実したフォロー体制による加盟店支援を実現します。

中でも世界的評価の高いパリの「アレスグループ」との国内独占契約による「PHYTO　PARIS」のヘアケア製品の取り扱いをはじめとした各施術プログラムが好評で、15,000円超という高い客単価を実現してます。

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『小さくても継続的に収益を上げ続ける町カフェ』新業態

弊社は昭和57年に創業し30年以上カフェを営み、現在、兵庫県下で9店舗の直営店を運営しております。この間出店退店を数多く繰り返し、多くの失敗と経験・研究を重ね、この度、『小さくても永続的に収益を上げ続ける低リスクの町カフェ』の新業態のビジネスモデルを開発致しました。

このビジネスモデルにて、多くのカフェ起業したいと思っている『仲間』全てにノウハウを提供し、これからは加盟店様が主役になり、新しい時代にしっかりとカフェ文化を根付かせていけるようにサポートして参ります。

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高い技術力とお客様の信頼度でリピート率90％！
15年の実績で集客サポートとバックアップ

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一気に店舗数を増やすことは考えていません！
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